Ingwersirup 25 cl

Le Clos de Laure - Ingwersirup

Der Ingwersirup von Le Clos de Laure ist ein hochwertiges handwerkliches Präparat, das in Drap in der Nähe von Nizza nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Dieser natürliche Sirup wird aus einfachen und edlen Zutaten hergestellt, die langsam in einem Kupferkessel gekocht werden, um den aromatischen Reichtum des frischen Ingwers zu bewahren.

Zutaten und Zusammensetzung

• Frischer Ingwersaft (20 %)
• Zucker
• Zitronensaft
• Zuckergehalt: 63 %
• Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und künstliche Aromen.

Geschmacksprofil

Ein lebhafter, leicht scharfer Auftakt, der für Ingwer typisch ist, durch den Zucker gemildert und durch einen Hauch von Zitronensäure ausgeglichen wird. Der Geschmack ist frisch, energiespendend und aromatisch.

Verwendung

Dieser Sirup eignet sich für viele Zwecke:

• Kalte oder heiße Getränke (Sprudelwasser, Tee, Cocktails)
• Marinaden, Soßen, asiatische oder orientalische Gerichte
• Desserts (Obstsalat, Joghurt, Eis)
• Er kann je nach gewünschter Intensität verdünnt (1 Teil Sirup auf 6 Teile Wasser) oder pur verwendet werden.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Am besten vor März 2027 verbrauchen.

Handwerkliches Engagement

Dieser Sirup wird nach traditioneller Art in Nizza hergestellt und verkörpert die Werte des Hausgemachten: Authentizität, Natürlichkeit und exzellenter Geschmack. Le Clos de Laure valorisiert lokales Know-how und eine Produktion in menschlichem Maßstab.