Popol, Fruchtmarkessig Schalotte - 50cl - RAUSVERKAUF

Herkunft und Rohstoffe: Dieser geschmackvolle Essig wird in der Provence hergestellt. Das Rezept setzt auf ausgewähltes Schalottenfruchtfleisch, das für sein intensives Aroma, seine würzig-süßen Noten und seine Frische geschätzt wird, kombiniert mit der spritzigen Säure eines hochwertigen Weißweinessigs.

Hersteller: Das in der Provence ansässige Haus Popol ist eine feste Größe der Feinkost für Fruchtfleischessige und handwerkliche Spezialitäten. Popol verwendet natürliche Zutaten und fällt durch seine großzügige 50cl-Glasflasche auf, um die alltägliche Küche mit authentischen Würzsaucen zu bereichern.

Herstellung: Das frische Schalottenfruchtfleisch wird großzügig mit dem Essig vermengt, um eine flüssige, aromatische Textur zu erzielen. Ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe bleiben die natürliche helle Farbe und der unverfälschte Schalottengeschmack vollkommen erhalten.

Verkostung: Der Essig zeigt eine leicht getrübte Farbe mit zart rosafarbenen Reflexen und eine sämige Textur. In der Nase entfaltet er ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet von frisch gehackten Schalotten. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und würzig mit der perfekten Balance zwischen Schalottensüße und Essigsäure.

Verkostungsempfehlung & Lagerung: Die klassische Begleitung zu frischen Austern und Meeresfrüchten. Hervorragend zum Würzen von Rindersteak, zum Ablöschen von Kalbsleber, für Rinder-Carpaccio oder für eine klassische Vinaigrette. Bei Raumtemperatur lagern. Vor Gebrauch gut schütteln und nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Hergestellt nach strengen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards, die eine vollständige Rückverfolgbarkeit und den Schutz handwerklicher Traditionen garantieren.