Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren.
Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
In der Jugend lebhaft und ehrlich, später kandierte Früchte; zu Käse.
Feine, frische Frucht und auch komplex verwobene Würze; zu Meeresfrüchten. Bio-zertifiziert.
In der Jugend lebhaft und ehrlich, später kandierte Früchte; zu Käse.
Frisch und voll im Mund, fein, elegant; zu Hühnerfleisch, Fisch.
Wegen seiner angenehmen Geschmeidigkeit im Mund wird dieser Crémant rosé als "zarter" Brut bezeichnet; als Aperitif, zu Gänseleberpastete und Desserts
Wegen seiner angenehmen Geschmeidigkeit im Mund wird dieser Crémant als "zarter" Brut bezeichnet.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Brioche, saurer Apfel, weißer Pfirsich, Zitrus, ausgeglichen; als Aperitif.
Brioche, saurer Apfel, weißer Pfirsich, Zitrus, ausgeglichen; als Aperitif.
Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen, Feuerstein-Charakter; zu weißem Fleisch.
Buchsbaum, Akazie und weiße Früchte, angenehme Säure; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten; zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse servieren.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Je eine 75cl Flasche:
Graves blanc 2018, Château Tour de Calens
Côteaux du Giennois 2022, Domaine Chauveau
Chablis 2019, Domaine de la Meulière
Saint-Véran Clos...
