Martin-Pouret, Cremige Mayonnaise mit Orleans-Senf - 170g
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Martin-Pouret

Cremige Mayonnaise mit Orleans-Senf - 170g

6,10 €

(0,06 € kg)

Verfügbarer Bestand: 15

Bruttopreis

Die cremige Mayonnaise von Martin-Pouret vereint französische Freilandeier mit der erfrischenden Säure von echtem Essig aus Orléans.

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Beschreibung

Herkunft und Rohstoffe: Diese außergewöhnliche Gourmet-Mayonnaise wird in Orléans hergestellt. Das Rezept setzt auf 100 % französische Eier aus Freilandhaltung, reines Sonnenblumenöl und einen Schuss echten, im Eichenfass gereiften Essig aus Orléans – die Garantie für höchste Qualität.

Hersteller: Das 1797 gegründete Haus Martin-Pouret ist der traditionsreiche Essig- und Senfmeister aus dem Loiretal. Mit über 200 Jahren Erfahrung kreiert der Betrieb erstklassige Feinkost-Condiments, die von Sterneköchen für ihre Unverfälschtheit geschätzt werden.

Herstellung: Auf traditionelle Weise ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe zubereitet, wird diese Mayonnaise nach handwerklicher Methode cremig emulgiert. Der Essig aus Orléans verleiht der Sauce perfekte Stabilität, Leichtigkeit und eine feine Säure.

Verkostung: Die Mayonnaise zeigt eine warme cremefarbene Tönung und eine feste, seidige Textur. In der Nase entfaltet sie frische Noten von Ei und eine dezent säuerliche Note. Am Gaumen beginnt sie wunderbar schmelzend und cremig, gefolgt von einer leichten, eleganten Frische ohne Schwere.

Verkostungsempfehlung & Lagerung: Die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten (Garnelen, Meerschnecken), frischen Pommes frites, Eiern mit Mayonnaise, kaltem Braten oder Gourmet-Sandwiches. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und rasch genießen.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Hergestellt nach strengen französischen Handwerksstandards, die Eier aus Freilandhaltung, lückenlose Rückverfolgbarkeit und den Schutz regionaler Traditionen garantieren.

Martin-Pouret
15 Artikel

Technische Daten

Nettogewicht
170g
Allergene
Enthält Senf, Ei und Sulfite
Verpackung
Glas
Zutaten
Sonnenblumenkernöl, EIgelb (7%) (von freilaufenden Hühnern), Weißweinessig (SULFITE), Wasser, Senf (Wasser, SENFkörner aus dem Loiretal, Weißweinessig, Salz aus Guérande, Ansäuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma, natürliche Aromen, Antioxidanz: Ascorbinsäure, Konservvierungsmittel: Kaliumdisulfit), Salz, Zucker, Rosmarinextrakt.
Hersteller
Martin-Pouret, 690, Rue du Vieux Bourg, 45760, Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g
Energie: 2788 KJ/678 kcal - Fett: 74g davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g - Kohlenhydrate: 0,6g davon Zucker: 0,5g - Proteine: 1,4g - Salz: 1,6g
Verbrauchshinweise nach dem Öffnen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Mindesthaltbarkeit
02/2027

Besondere Bestellnummern

ean13
3165350000784

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