Martin-Pouret, Ketchup fein raucharomatisiert - 280g
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Martin-Pouret

Ketchup fein raucharomatisiert - 280g

6,40 €

(22,86 € L)

Verfügbarer Bestand: 6

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Das feingeräucherte Ketchup von Martin-Pouret vereint französische Tomaten mit der holzigen Säure von Essig aus Orléans für bestes Grillgut.

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Beschreibung

Herkunft und Rohstoffe: Dieses außergewöhnliche Gourmet-Ketchup wird in Orléans hergestellt. Das Rezept setzt auf 100 % sonnengereifte französische Tomaten, Rohrzucker, feine Gewürze und echten, im Eichenfass gereiften Essig aus Orléans, veredelt mit einer dezenten natürlichen Rauchnote.

Hersteller: Das 1797 gegründete Haus Martin-Pouret ist der traditionsreiche Essig- und Senfmeister aus dem Loiretal. Mit über 200 Jahren Erfahrung kreiert der Betrieb erstklassige Feinkost-Condiments, die von Sterneköchen weltweit für ihre Unverfälschtheit geschätzt werden.

Herstellung: Auf traditionelle Weise ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe eingekocht, wird dieses Ketchup durch langes Reduzieren besonders intensiv. Der Essig aus Orléans und ein feines natürliches Rauchverfahren verleihen ihm die perfekte Balance aus Fruchtsüße und holziger Säure.

Verkostung: Das Ketchup zeigt eine tiefe, dunkelrote Farbe und eine sämige Textur. In der Nase entfaltet es verlockende Noten von gekochter Tomate, süßem Kompott und eine feine Holzrauchnote. Am Gaumen beginnt es fruchtig und sanft, gefolgt von einer eleganten Frische und einem angenehm rauchigen Abgang.

Verkostungsempfehlung & Lagerung: Die perfekte Begleitung zu hausgemachten Burgern, frischen Pommes frites, Spareribs, Gegrilltem vom Barbecue, Würstchen oder Ofenkartoffeln. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und rasch genießen.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Hergestellt nach strengen französischen Handwerksstandards, die französische Tomaten, lückenlose Rückverfolgbarkeit und den Schutz regionaler Traditionen garantieren.

Martin-Pouret
6 Artikel

Technische Daten

Inhalt
280g
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
Glasflasche
Zutaten
Tomatenmark und - Fruchtfleisch (Herkunft Frankreich) 68%, Weißweinessig von Martin-Pouret 18% (Sulfite), Zucker, Salz, Pflanzenfasern, Meeresalgen, Gewürze (SELLERIE), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Räucheraromen.
Hersteller
Martin-Pouret, 690, Rue du Vieux Bourg, 45760, Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g
Energie: 359 KJ/85 kcal - Fett: 0,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0g - Kohlenhydrate: 18g davon Zucker: 16g - Proteine: 1,5g - Salz: 1,8g
Mindesthaltbarkeit
03/2027

Besondere Bestellnummern

ean13
3165350000814

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