Popol, Balsamessig aus Modena - 25cl
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. von Popol vereint die Fülle gekochten Traubenmosts mit der…
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Martin-Pouret
(60,95 € kg)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Die Metzger-Burgersauce von Martin-Pouret vereint edlen Essig aus Orléans mit einer würzigen Gourmet-Rezeptur für erstklassige Burger und Gegrilltes.
Herkunft und Rohstoffe: Diese außergewöhnliche Gourmet-Sauce wird in Orléans hergestellt. Das Rezept kombiniert sorgfältig ausgewählte Zutaten, die durch die einzigartige Säure von echtem, im Eichenfass gereiftem Essig aus Orléans und feinem handwerklichem Senf veredelt werden.
Hersteller: Das 1797 gegründete Haus Martin-Pouret ist der traditionsreiche Essig- und Senfmeister aus dem Loiretal. Mit über 200 Jahren Erfahrung kreiert der Betrieb erstklassige Feinkost-Condiments, die für ihre Unverfälschtheit und geschmackliche Balance geschätzt werden.
Herstellung: Auf traditionelle Weise ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe zubereitet, wird diese Burgersauce cremig emulgiert und mit milden Gewürzen sowie Kräutern verfeinert. Der frische Essig aus Orléans verleiht der Sauce eine perfekte Struktur und eine elegante Frische.
Verkostung: Die Sauce zeigt eine schöne bernsteinfarbene Tönung und eine cremig-sämige Textur. In der Nase entfaltet sie verlockende Noten von gekochter Tomate, Gewürzen und Schalotten. Am Gaumen beginnt sie sanft und cremig, bevor sie ihren ausgewogenen, fein-würzigen Charakter offenbart.
Verkostungsempfehlung & Lagerung: Die perfekte Begleitung für hausgemachte Burger, saftige Rindersteaks, frische Pommes frites, Gegrilltes vom Barbecue oder Gourmet-Sandwiches. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und rasch genießen.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Hergestellt nach strengen französischen Handwerksstandards, die natürliche Zutaten, lückenlose Rückverfolgbarkeit und den Schutz regionaler Traditionen garantieren.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
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