Martin-Pouret

Sauce burger du boucher - 250g

6,40 €

(60,95 € kg)

Stock disponible : 8

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La Sauce Burger du Boucher Martin-Pouret allie la noblesse d'un vinaigre d'Orléans affiné à une recette gourmande et pimentée idéale pour vos grillades.

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Description

Origine et Matières Premières : Ce condiment gourmet d'exception est élaboré à Orléans. La recette associe des ingrédients soigneusement sélectionnés, sublimés par la touche acidulée unique du véritable vinaigre d'Orléans vieilli en fût de chêne et d'une pointe de moutarde artisanale.

Producteur : Fondée en 1797, la maison Martin-Pouret est le maître vinaigrier et moutardier emblématique du Val de Loire. Forte d'un savoir-faire bicentenaire, l'entreprise crée des condiments haut de gamme plébiscités pour leur authenticité, leur cuisiné d'exception et leur équilibre aromatique.

Fabrication : Préparée de façon traditionnelle sans aucun arôme ni conservateur artificiel, cette sauce burger est délicatement émulsionnée puis relevée d'épices douces, d'aromates et de brisures de condiments. L'intégration du vinaigre d'Orléans garantit une tenue parfaite et une pointe d'acidité raffinée qui structure l'ensemble.

Dégustation : Cette sauce présente une belle couleur ambrée et une texture onctueuse, nappante et généreuse. Au nez, elle exhale des parfums gourmands de tomate cuisinée, d'épices et d'échalote. En bouche, l'attaque est suave et crémeuse avant de révéler un caractère relevé très équilibré où la rondeur gourmande épouse la fraîcheur du vinaigre.

Conseil de dégustation & potentiel de garde : L'accompagnement parfait pour sublimer vos burgers maison, steaks hachés façon boucher, frites fraîches, viandes rouges grillées au barbecue ou sandwichs gourmands. À conserver à température ambiante. Après ouverture, maintenir au frais et consommer rapidement.

Distinctions & certifications environnementales : Élaborée selon un savoir-faire artisanal français strict, garantissant des ingrédients naturels, une traçabilité intégrale et le respect des traditions culinaires du Val de Loire.

Marque Martin-Pouret

En stock 8 Produits

Fiche technique

Poids net: 250g
Allergènes: Contient des oeufs, moutarde et sulfites
Emballage: Pot en verre
Ingrédients: Mayonnaise Martin-Pouret (huile de colza, jaune d’œuf 7 % (provenant de poules élevées en plein air), vinaigre de vin blanc (SULFITES), moutarde (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, conservateur : disulfite de potassium, antioxydant : acide ascorbique), eau, sel, sucre, extrait de romarin), ketchup Martin-Pouret (concentré et purée de tomates 68 % (origine France), vinaigre de vin blanc (SULFITES) Martin-Pouret, sucre, sel, fibres végétales, algues marines, épices (céleri), conservateur : sorbate de potassium), cornichons, moutarde onctueuse Martin-Pouret (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre (SULFITES) Martin-Pouret, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, conservateur : sulfite de potassium, antioxydant : acide ascorbique), eau, sel, sucre, extrait de romarin, oignons, vinaigre de vin blanc (SULFITES) Martin-Pouret, piment d’Espelette, ail.
Producteur: Martin Pouret, 690, Rue du Vieux Bourg, 45760, Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g: Valeur énergétique : 1867,9kJ/453,3kcal - Lipides : 46,4g dont acides gras saturés : 3,8g - Glucides : 6,8g dont sucres : 4,9g - Protéines : 2,1g - Sel : 1,8g
Indications de consommation après ouverture: A conserver au frais après ouverture
DLUO - DDM: 02/2027