Martin-Pouret, Mayonnaise L'Onctueuse - 170g

Martin-Pouret

Mayonnaise L'Onctueuse - 170g

6,10 €

(0,06 € kg)

Stock disponible : 15

TTC

La Mayonnaise L'Onctueuse Martin-Pouret allie des œufs français d'élevages en plein air à la touche acidulée d'un véritable vinaigre d'Orléans.

Quantité
Disponible

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Description

Origine et Matières Premières : Ce condiment gastronomique d'exception est élaboré à Orléans. La recette met à l'honneur des œufs 100 % français issus de poules élevées en plein air, de l'huile de tournesol pure et une pointe de véritable vinaigre d'Orléans affiné en fût de chêne, garantissant un équilibre gustatif d'une grande noblesse.

Producteur : Fondée en 1797, la maison Martin-Pouret est le maître vinaigrier et moutardier emblématique du Val de Loire. Fort d'un savoir-faire bicentenaire, l'artisan crée des condiments haut de gamme plébiscités par les chefs pour leur authenticité, leur cuisiné d'exception et la pureté de leurs ingrédients.

Fabrication : Préparée de façon traditionnelle sans aucun arôme, colorant ni conservateur artificiel, cette mayonnaise est délicatement émulsionnée selon un procédé artisanal. L'incorporation du vinaigre d'Orléans assure une tenue parfaite, une légèreté en bouche et une pointe d'acidité raffinée qui structure la recette.

Dégustation : Cette mayonnaise présente une belle couleur crème dorée et une texture veloutée, ferme et parfaitement nappante. Au nez, elle exhale des senteurs gourmandes d'œuf frais et une touche subtilement acidulée. En bouche, l'attaque est d'une grande douceur crémeuse avant de déployer une fraîcheur délicate et sans lourdeur.

Conseil de dégustation & potentiel de garde : L'accompagnement indispensable pour vos plateaux de fruits de mer (bulots, crevettes, langoustines), frites fraîches maison, œufs mayonnaise, viandes froides ou sandwichs de chef. À conserver au sec. Après ouverture, maintenir au réfrigérateur et consommer rapidement.

Distinctions & certifications environnementales : Élaborée selon un savoir-faire artisanal français strict, garantissant des œufs d'élevages en plein air, une traçabilité intégrale et le respect des traditions culinaires de la Loire.

Martin-Pouret
15 Produits

Fiche technique

Poids net
170g
Allergènes
Contient des oeufs, moutarde et sulfites
Emballage
Pot en verre
Ingrédients
Huile de tournesol (origine : UE), jaune d’OEUF(7 %) (issu de poules élevées en plein air) (origine : UE), vinaigre de vin blanc (SULFITES), eau, moutarde (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre de vin blanc, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxidant: acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium),sel, sucre, extrait de romarin.
Producteur
Martin Pouret, 690, Rue du Vieux Bourg, 45760, Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2788kJ/678kcal - Lipides : 74g dont acides gras saturés : 9,5g - Glucides : 0,6g dont sucres : 0,5g - Protéines : 1,4g - Sel : 1,6g
Indications de consommation après ouverture
A conserver au frais après ouverture
DLUO - DDM
02/2027

Références spécifiques

EAN-13
3165350000784

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