Domaine de la Chaise, Touraine Tradition rouge
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Domaine de la Chaise, Touraine Tradition rouge 2022

9,90 €

(13,20 € L)

Bruttopreis

Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren.

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Winzer und Weingut: Der Weinbau hat in der Familie Davault schon lange Tradition. 1899 kaufte Alexis Davault einen Teil des schon seit dem frühen Mittelalter bestehenden Weingutes. Heute wird es in 6. Generation von Christophe Davault geführt. Es werden vor allem Weißweine produziert.

Verkostung: Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein rund, fleischig und gut strukturiert mit Aromen reifer Trauben. Die Tannine sind präsent und geschmolzen.

Speiseempfehlung: Passt gut zu Fleisch, Geflügel und Käse. (15-18°C)

62 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2020
Alkohol 12,5°
Allergene Enthält Sulfite.
Rebsorten Côt 60%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 15%
Aufbewahrungshinweise Bis zu 5 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise Kühl zwischen 4 und 8°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Christophe Davault, La Chaise, 41400 Saint-Georges-sur-Cher, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Domaine
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Am Gaumen von mittlerem Körper mit weichen Tanninen, einer schönen Säurelinie, Präzision und einem mineralreichen Abgang, der den Ausdruck des Terroirs verströmt.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
Eine sinnliche, rauchige, frische und glänzende Nase. Am Gaumen ist er wunderbar frisch und fruchtig, gleichzeitig dicht und mineralisch.
Intensive purpurrote Farbe mit einer strahlenden Nase von schwarzen Früchten, Graphit und Toastbrot. Im Mund ist der Auftakt offen und die Tannine sind präzise und bemerkenswert fein.
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
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