Conserverie Saint-Christophe, Schweinsrillettes

Conserverie Saint-Christophe

Schweinsrillettes - 250g

10,30 €

(98,10 € kg)

Verfügbarer Bestand: 23

Bruttopreis

Verankert in der Handwerkstradition Nordfrankreichs überzeugen diese Rillettes de porc der Conserverie St Christophe durch ihren herzhaften Schweinefleischgeschmack.

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Lagernd in Markt Piesting. Versand in der Regel am selben oder nächsten Werktag, oder Abholung im Geschäft.

Beschreibung

Herkunft und Rohstoffe : Hergestellt im nordfranzösischen Argoules in der Picardie, basiert diese Spezialität auf sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und Schweinefett französischer Herkunft. Meersalz, Pfeffer und natürliche Kräuter runden die Zusammensetzung naturbelassen ab.

Hersteller : Die Manufaktur Conserverie St Christophe wurde 1990 von Éric Van Oost gegründet und gilt als feste Größe des kulinarischen Erbes Nordfrankreichs. Das Familienunternehmen pflegt die traditionelle Handwerkskunst der Region mit großer Hingabe und kompromissloser Qualität.

Herstellung : Das Schweinefleisch wird über viele Stunden hinweg bei niedriger Temperatur langsam im eigenen Saft und Fett geschmort. Nach dem sanften Garen wird das Fleisch von Hand zerkleinert und abgefüllt, komplett ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.

Verkostung : Die Textur zeichnet sich durch feine Fleischfasern aus und lässt sich geschmeidig auf frischem Brot verteilen. In der Nase steigen milde Röstaromen von geschmortem Fleisch und feinen Gewürzen auf. Am Gaumen entfaltet sich ein samtiger Schmelz mit vollmundigem Geschmack.

Verkostungsempfehlung & Lagerung : Ideal gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius auf knusprigem Landbrot servieren, serviert mit knackigen Gewürzgurken oder etwas grobkörnigem Senf. Kulinarisch hervorragend harmonierend mit fruchtigen Rotweinen aus dem Bordeaux oder frischen Weißweinen der Kategorie Loiretal. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Tagen genießen.

Auszeichnungen & Umweltzertifikate : Garantiert 100% französisches Fleisch. Gefertigt unter strikter Einhaltung der HACCP-Sicherheitsstandards, völlig frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Conserverie Saint-Christophe
23 Artikel

Technische Daten

Nettogewicht
250g
Verpackung
Glas
Zutaten
Schweinefleisch und Schweinefett 99%, Gewürze, Salz, Pfeffer, Kräuter. Fleisch aus Frankreich.
Hersteller
Conserverie Saint Christophe, Petit Chemin, 80120 Argoules, Frankreich
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g
Brennwert: 1336 kJ/322 kcal - Fett: 27g davon gesättigte Fettsäuren: 7,61g - Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g - Eiweiß: 19,7g - Salz: 1,48g
Mindesthaltbarkeit
06/2029

Besondere Bestellnummern

ean13
3565700000356

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