Cassoulet mit Bigorreschwein - 420g
Das Cassoulet mit Porc Noir de Bigorre g.U. von Pierre Sajous vereint zarte Lingot-Bohnen und edles…
15,20 €
La Boutique des Saucissons
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Verfügbarer Bestand: 40
Bruttopreis
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
La boutique des saucissons - Salami katalanischer Art mit Beaufortkäse
Herkunft: Frankreich
Typ: Würzige, handwerklich hergestellte Trockenwurst
Produzent: La boutique des saucissons, Metzger
Hergestellt aus 165 g Fleisch je 100 g Fertigprodukt.
Beaufort-Fuet, eine Trockenwurst mit einem guten lokalen Geschmack: Beaufort, dieser Savoyer Käse mit einem sehr subtilen Schmelz, sowie die sorgfältig dosierten Gewürze verleihen dieser Wurst einen einzigartigen Geschmack. Der Beaufort Fuet ist für sich genommen mehr als ausreichend und kann pur genossen werden.
Herkunft und Hintergrund
La Boutique des Saucissons ist seit 67 Jahren ein Familienunternehmen mit Sitz im Herzen der südlichen Ardèche. Bei der Entwicklung seiner handwerklich hergestellten Würste respektiert La Boutique des Saucissons getreu die Rezepte der Vorfahren.
Heute bieten sie rund vierzig lokale Produkte aus handwerklicher Produktion an, sodass Ihre Verkostungen mit Familie oder Freunden immer ein außergewöhnlicher Moment voller Sinneserlebnisse sind.
Servierempfehlungen
Nehmen Sie die Wurst mindestens 15 Minuten vor dem Verzehr heraus. 2. Schneiden Sie großzügige Scheiben für ein authentisches Geschmackserlebnis. 3. Kombinieren Sie es mit einer Scheibe frischem Brot.
Technische Daten
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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