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Roger Vidal

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Die Entenpastete mit Feigen von Roger Vidal vereint herzhaftes Entenfleisch mit der fruchtigen Süße…

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Die Entenmousse mit Portwein von Roger Vidal bietet eine luftige, feine Textur, veredelt durch die…

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Die Wachtelpfeffer-Pastete mit Pfifferlingen von Roger Vidal vereint edles Geflügel mit den…

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Die Gänsepastete von Roger Vidal bietet eine unvergleichlich feine Textur und schmelzende Aromen…

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Die Wildschweinpastete von Roger Vidal bringt ausgewähltes Wildfleisch durch ein handwerkliches…

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Die Pastete mit geräucherter Entenbrust von Roger Vidal vereint die Fülle der südwestfranzösischen…

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Die Rehwildpastete von Roger Vidal bringt die Feinheit des edlen Wildes durch ein handwerkliches…

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Persönliche Auswahl

Warum Laroche?

„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

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