Conserverie Saint-Christophe, Entenpastete nach der Art von Amiens - 270g
17,50 €
Verfügbarer Bestand: 33
(64,81 € kg)
Bruttopreis
Zartschmelzende, mit Calvados aromatisierte Entenpastete, eine handwerkliche Köstlichkeit, signiert von Conserverie Saint-Christophe.
Pâté de Canard d'Amiens - Conserverie Saint-Christophe
Die Pâté de Canard d'Amiens ist eine symbolträchtige Spezialität aus der Picardie, die von der Conserverie Saint-Christophe, einem 1952 gegründeten Familienbetrieb, der für die Einhaltung traditioneller Rezepte und sein Engagement für handwerkliche Qualität bekannt ist, mit Leidenschaft neu interpretiert wird.
Dieses authentische Rezept, das in alten Archiven aus dem Jahr 1640 wiederentdeckt wurde, vereint Ente (33-35 %), Schweinefleisch, Geflügelleber, Kaninchen, Pilze, Eier und einen Hauch Calvados zu einem zartschmelzenden, großzügigen und tiefschmeckenden Ergebnis. Das subtile Gleichgewicht zwischen Fleisch, Kräutern und dem leichten Duft des Calvados macht es zu einem seltenen und raffinierten Produkt aus der Region.
Degustationstipps:
Frisch servieren, auf einer Scheibe geröstetem Landbrot, mit Essiggurken oder einem grünen Salat. Perfekt als Vorspeise oder bei einem schicken rustikalen Aperitif.
| 33 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 270g |
| Allergene | Enthält Ei. |
| Verpackung | Glas |
| Zutaten | Entenfleisch 33%, Schweinefleisch, Geflügelleber, Kaninchen, Zwiebel, Pilze, Ei, Salz, Pfeffer, Calvados, Gewuerze. Fleisch aus Frankreich. |
| Hersteller | Conserverie Saint Christophe, Petit Chemin, 80120 ARGOULES, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert 718 kJ/172 kcal - Fett 10,9g davon gesaettigte Fettsaeuren 4g - Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g - Eiweiße 18g - Salz 1,31g |
| Mindesthaltbarkeit | 03/2028 |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Ein äußerst vielfältig einsetzbares Produkt: Wollen Sie es lieber als Vorspeise oder als Hauptspeise?
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Cremige Geflügelleberpastete, gewürzt mit normannischem Calvados. Reichhaltige und fruchtige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Regionalität.
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
edel, zartschmelzend, ausgewogen; ideal auf geröstetem Brot, zu Chutneys oder als festliche Vorspeise.
Handwerkliche Herstellung. Diese Pastete hat immer Erfolg als Aperitif oder als Vorspeise.
Zarte Kaninchenpastete, verfeinert mit normannischem Calvados. Feine und cremige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Tradition.
Typische Daube aus den Pyrenäen
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Fruchtig, junge Frische, feine Süße, feinperlig, erfrischend; zu Mehlspeisen.
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Frische Sardinen mit nativem Olivenöl extra und Zitrone zubereitet.
Mit Leidenschaft in der Bretagne hergestellt.
Illustriert von Frank Margerin ist dies der Breizh Joker für die Königin der Sardine. Ein Rezept für erfahrene Genießer, die die Intensität von Chili schätzen !
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Zartschmelzende, mit Calvados aromatisierte Entenpastete, eine handwerkliche Köstlichkeit, signiert von Conserverie Saint-Christophe.