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Elsaß

Das Elsass (fr. Alsace) ist ein Weinanbaugebiet mit AOC-Status im Osten Frankreichs. Erzeugt werden überwiegend Weißweine aus den Rebsorten Riesling, Pinot blanc, Gewürztraminer und Muscat. Die meisten Weine werden sortenrein ausgebaut. Das Weinbaugebiet erstreckt sich vom Norden bis zum Süden des Elsass und dies auf einer Länge von ca. 100 km. Das Gebiet liegt am Fuß der Ostflanke der Vogesen. Die Gesamtanbaufläche beträgt 14.500 ha, die sich auf 119 Gemeinden zwischen Straßburg (Departement Bas-Rhin) und Mülhausen (Departement Haut-Rhin) verteilt, wobei das Gebiet nordwestlich von Colmar den besten Ruf genießt.

Elsaß
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Domaine Fernand Engel, Pinot Noir Tradition
  • -25%
Preis
11,93 € Verkaufspreis
-25%
15,90 €
Frisch und samtig am Gaumen, tolle Länge, Erdbeere, Himbeere; zu Grill- und Schmorfleisch
Bott Frères, Pinot Gris - Tradition 2020
Preis
18,50 €
Kräftig, frisch, Vanillearomen, reife Früchte; zu Geflügel.
Domaine Bott, Cremant Q.V. Paul
Preis
18,50 €
Blumig-fruchtiges Aroma, feinperlig, Marille, Mirabelle; zu Meeresfrüchten.
Bott Frères, Riesling - Réserve Personelle 2019
Preis
19,00 €
Sehr fruchtig, frisch, Zitrusfrüchte und Pfirsich; zu Fisch mit Sauce.
Bott Frères, Gewurztraminer - Réserve Personnelle 2018
Preis
21,50 €
Frisch, würzig, berauschend, Rose, Litschi; zu Marzipan.
Domaine Bott, Crémant d'Alsace Brut Rosé
Preis
21,50 €
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
Distillerie Meyer, Spritz - 70cl
Preis
27,90 €
Alkoholisches Getränk aus Bitterorange und Enzian hergestellt wird. Mixen Sie Ihr Cocktail: Spritz Meyer's, Cremant und Mineralwasser!
Bott Frères, Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg
Preis
29,50 €
Komplex, fruchtig (Quitte, kandierte Früchte); zu Gänseleber.
Bott Frères, Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Preis
29,90 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Bott Frères, Riesling Grand Cru Osterberg 2020
Preis
30,50 €
Kräftiger Körper, feines Aroma, mineralisch; zu Meeresfrüchten.
Distillerie Windholtz, Williamsbirnenschnaps - 35cl
Preis
31,00 €
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Distillerie Windholtz, Schnaps aus Wildem Schlehdorn - 35cl
Preis
33,50 €
Schlehe (prunus spinosa) bzw. Schlehdornschnaps hat im Elsaß sehr lange Tradition. Er wird durch Einlegen der Früchte und Distillation hergestellt. Die Schlehe ist ein kleines dunkles Steinobst,...
Bott Frères, Gewurztraminer Grand Cru - Gloeckelberg 2017
Preis
34,50 €
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
Domaine Fernand Engel, Riesling - Vendanges Tardives
Preis
34,50 €
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Distillerie Windholtz, Elsäßicher Himbeerenchnaps - 35cl
Preis
38,50 €
Unter der Herkunftsbezeichnung „Framboise d’Alsace“ werden ausschließlich Himbeerschnäpse aus der Himbeersorte Rubus idaeus L. hergestellt. Im Geschmack entfaltet der Himbeerschnaps...
Distillerie Windholtz, Vogelbeerschnaps - 35cl
Preis
41,00 €
Die Früchte der Vogelbeere ( Sorbus aucuparia ) sind kleine leuchtend rote Beeren. Bei der Verkostung bietet der Vogelbeerschnaps eine feine Bittermandelnote und ein ausgeprägtes,...
Distillerie Meyer, Erstklassiger Whisky Blend
Preis
42,90 €
Zweifellos ein großartiger Whisky! Als Beweis dafür wird er in der "Bibel des Whisky" von Jim Murray mit 88.5/100 bewertet. Seine Mischung aus Grain-Whisky und Pure Malt verleiht ihm eine...
Distillerie Windholtz, Schnaps aus wilden Himbeeren
Preis
46,00 €
Die Wilden Himbeeren wachsen in den Wäldern und unterscheiden sich von den angebauten Himbeeren durch ihre geringere Größe und ihren Geschmack, der nicht so süß, jedoch umso geschmacksintensiver...
Distillerie Windholtz, Williamsbirnenschnaps - 70cl
Preis
60,00 €
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Distillerie Windholtz, Elsässischer Zwetschgenschnaps - 70cl
Preis
65,00 €
Zwetschgenschnaps, oder wie Quetsch, wie es dort genannt wird, hat im Elsaß sehr lange Tradition. Der Schnaps ist sehr fein aromatisch.
Distillerie Windholtz, Marc de Gewurztraminer - 70cl
Preis
65,00 €
Der Gewürztraminer gehört zu den edelsten Rebsorten im Elsass und ist für seinen reichhaltigen und intensiven Geschmack bekannt. Der Trester muss zuvor bei der Herstellung eines Vin d’Alsace...
Distillerie Windholtz, Schnaps aus Wildem Schlehdorn - 70cl
Preis
65,00 €
Schlehe ( Prunus spinosa ) bzw. Schledornschnaps hat im Elsaß sehr lange Tradition. Er wird durch Einlegen der Früchte und Distillation hergestellt. Die Schlehe ist ein kleines dunkles...
Distillerie Windholtz, Mirabellenschnaps - 70cl
Preis
70,00 €
Die Mirabelle ( Prunus domestica subsp. syriaca ) ist eine Unterart der Pflaume und wird insbesondere im benachbarten Lothringen und im Rheintal stark angebaut. Der...
Distillerie Windholtz, Williamsbirnenschnaps "Réserve Particulière" - 70cl
Preis
75,00 €
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Distillerie Windholtz, Schnaps aus Muskattrauben - 70cl
Preis
75,00 €
Die Muscat-Traube (Muskateller) ist eine sehr aromatische Rebsorte. Im Elsass werden insbesondere die Sorten Muscat Ottonel und Gelber Muskateller angebaut, die sehr aromatisch und frisch sind....
Distillerie Windholtz, Schnaps aus elsässischem Kirschwasser - 70cl
Preis
75,00 €
Als eine der ältesten elsässischen Schnapssorten beruht der Kirsch auf eine sehr lange andauernde Tradition. Im Geschmack ist er vollmundig und kräftig. Kirsch wird meistens eiskalt serviert und...
Distillerie Windholtz, Vogelbeerschnaps - 70cl
Preis
80,00 €
Die Früchte der Vogelbeere ( Sorbus aucuparia ) sind kleine leuchtend rote Beeren. Bei der Verkostung bietet der Vogelbeerschnaps eine feine Bittermandelnote und ein ausgeprägtes,...
Distillerie Windholtz, Quittenschnaps - 70cl
Preis
90,00 €
Die Quitte ( Cydonia oblonga ) ist eine faustgroße gelbe birnenförmige Frucht und wächst auf kleinen Bäumen und Sträuchern. Ähnlich wie die Frucht hat auch Quittenschnaps nur sehr...
Distillerie Windholtz, Schnaps aus wilden Himbeeren - 70cl
Preis
90,00 €
Die Wilden Himbeeren wachsen in den Wäldern und unterscheiden sich von den angebauten Himbeeren durch ihre geringere Größe und ihren Geschmack, der nicht so süß, jedoch umso geschmacksintensiver...
Probepaket 11: Crémants und Schaumweine
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
99,56 € Verkaufspreis
-5%
104,80 €
Distillerie Windholtz, Vogelkirschenschnaps - 70cl
Preis
125,00 €
Die Vogelkirsche ( Prunus Avium ) ist etwas kleiner als die Kirsche und schwarzrot gefärbt. Der Vogelkirschenschnaps verlockt durch seinen intensiven fruchtigen Geschmack.
Distillerie Windholtz, Williamsbirnenschnaps - MAGNUM
Preis
130,00 €
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Distillerie Windholtz, Schnaps aus Elsäßicher Himbeere - MAGNUM
Preis
155,00 €
Unter der Herkunftsbezeichnung "Framboise d’Alsace" werden ausschließlich Himbeerschnäpse aus der Himbeersorte Rubus idaeus L. hergestellt. Im Geschmack entfaltet der Himbeerschnaps...
Distillerie Windholtz, Quittenschnaps - MAGNUM
Preis
190,00 €
Die Quitte ( Cydonia oblonga ) ist eine faustgroße gelbe birnenförmige Frucht und wächst auf kleinen Bäumen und Sträuchern. Ähnlich wie die Frucht hat auch Quittenschnaps nur sehr...