Elsäßicher Himbeerenschnaps - 35cl
46,00 €
Distillerie Meyer
(130,72 € L)
Verfügbarer Bestand: 10
Bruttopreis
Ein Whisky, der Gold Wert ist (Medaille in Paris 2018 & 2019), mit seiner geschmeidigen Textur und seiner vorhandenen Kraft und süßlichen Anmutung verführt er ab dem ersten Schluck.
Destillerie Meyer - Whisky Pur Malt
Herkunft und Hintergrund
Die Distillerie Meyer, die seit 1958 als Pionier des elsässischen Whiskys gilt, ist für ihre handwerkliche und familiäre Verankerung bekannt. Ihr „Pur Malt“ wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt, ohne jeglichen Zusatz von neutralem Getreide, und reift mehrere Jahre in französischen Eichenfässern. Diese Wahl hebt die Qualität des Getreides und die Sorgfalt bei der Destillation und Reifung hervor und bietet einen authentischen Ausdruck des elsässischen Terroirs.
Verkostung
Farbe: Sattes Gold, bernsteinfarbene Reflexe.
Nase: Ehrlich und elegant. Noten von gemälztem Getreide, leichtem Honig, gerösteter Haselnuss, zarter Vanille und feinwürzigem Holz.
Mund: Geschmeidiger und ausgewogener Auftakt. Runde, seidige Textur mit Aromen von reinem Getreide, hellem Karamell, Trockenfrüchten, einem Hauch von weißem Pfeffer und leichtem Rauch. Lang anhaltender, trockener Abgang mit einer eleganten holzigen und würzigen Signatur.
Serviervorschlag
Ideal zum pur Genießen oder mit einem Schuss kühlem Wasser, um die Aromen freizusetzen. Passt gut zu einem alten Comté, einem gereiften Tomme de Brebis oder einem mittelalten Gouda. Ausgezeichneter Begleiter zu einem Filet Mignon mit Senfsauce, einer Wildterrine oder einem Dessert auf Karamellbasis (Karamellcreme, Tarte Tatin). Kann auch mit dunkler 70%iger Schokolade oder gerösteten Trockenfrüchten genossen werden.
Technische Daten
46,00 €
85,00 €
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
21,90 € ab 20,15 €
46,00 €
150,00 €
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Frisch, würzig, berauschend, Rose, Litschi; zu Marzipankuchen.
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57,00 €
46,50 €
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
36,50 € ab 33,58 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
34,90 €
48,00 €
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
53,50 €
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
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65,50 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
80,50 €
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89,00 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
89,90 €
Ein Whisky, der Gold Wert ist (Medaille in Paris 2018 & 2019), mit seiner geschmeidigen Textur und seiner vorhandenen Kraft und süßlichen Anmutung verführt er ab dem ersten Schluck.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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