Calvados Pays d'Auge 40 Jahre alt - 70cl
Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
213,00 €
Distillerie Windholtz
(132,85 € l)
Verfügbarer Bestand: 11
Bruttopreis
Die Früchte der Vogelbeere (Sorbus aucuparia) sind kleine leuchtend rote Beeren. Bei der Verkostung bietet der Vogelbeerschnaps eine feine Bittermandelnote und ein ausgeprägtes, intensives, lang anhaltendes Aroma im Nachklang. Durch den hohen Aufwand bei der Produktion und den niedrigen Ertrag ist der Vogelbeerschnaps eine echte Rarität unter den Obstbränden!
"Schnapsbrenner wird man nicht von heute auf Morgen. Nur im Laufe mehrerer Generationen kann man sich der Perfektion annähern" - liebt Marcel Windholtz sinngemäß zu wiederholen. Dieser Perfektion sind sie "brand"nahe! "In jedem Schluck liegt ein Korb voller Früchte", schreibt das Guide Hachette, wahrhaft eine Fruchtexplosion, und das gilt für alle Sorten, von Schlehdorn, Elsbeere, Williamsbirne, wilde Himbeere, Mirabelle, über Quitte, alte Pflaume und Stechpalme, Kirsche, bis zu Holunder. Es sind "die Prinzen der Stadt Ribeauvillé", schreibt Revue de France, mehr sogar, sie seien die beste Schnapsbrennerei der Welt. Jeder einzelne dieser Schnäpse sorgt für ganz eigene, besondere Momente!
Die Distillerie Marcel Windholtz in Ribeauvillé im Elsaß ist die kleinste der drei berühmtesten Handwerksbrennereien im Elsaß, mit Mette in Ribeauvillé und Bertrand in Uberach.
Marcel Windholtz produziert sehr feine Schnäpse nach alter Familientradition.
Im November 2018 wurde die Distillerie Marcel Windholtz von der Revue des Vins de France in der Kategorie der Obstbrände als beste der 15 weltweit ausgewählten Distillerien ausgezeichnet!
Technische Daten
Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
213,00 €
78,00 €
210,00 €
150,00 €
Ähnlich wie die Frucht hat auch Quittenschnaps nur sehr diskrete Aromen, die jedoch umso feiner…
190,00 €
46,00 €
Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
180,00 €
Elegant, harmonisch, frisch, feine Süße; zu Apfelkuchen.
23,90 €
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96,00 €
40 Jahre gereifter Spitzen-Calvados mit Aromen von Bratapfel, Edelhölzern und Gewürzen. Weich am…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
377,00 €
88,00 €
89,00 €
Die Vogelkirsche (Prunus Avium) ist etwas kleiner als die Kirsche und schwarzrot gefärbt. Der…
142,00 €
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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