Erzeuger

Distillerie Windholtz

Windholtz ist eine Schnapsbrennerei in Ribeauvillé im Elsass. Seine preisgekrönten Tropfen gehören zu den besten der Welt, so urteilt zumindest „La Revue des Vins de France“. Michel Windholtz achtet bei der Rohstoffauswahl auf Regionalität, was den Schnaps zu einem „echten Elsässer“ macht.

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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

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Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

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