Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Feine, frische Frucht und auch komplex verwobene Würze; zu Meeresfrüchten. Bio-zertifiziert.
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Frisch und voll im Mund, fein, elegant; zu Hühnerfleisch, Fisch.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Buchsbaum, Akazie und weiße Früchte, angenehme Säure; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Sehr fruchtig, frisch, Zitrusfrüchte und Pfirsich; zu Fisch mit Sauce.
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten; zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse servieren.
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Kräftig, fruchtig (Marille, Pfirsich), blumige Noten; zu weißem Fleisch.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Trockene und exotische Früchte, seidig, mineralisch; zu gebratenem Geflügel.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Je eine 75cl Flasche:
Graves blanc 2018, Château Tour de Calens
Côteaux du Giennois 2022, Domaine Chauveau
Chablis 2019, Domaine de la Meulière
Saint-Véran Clos...