Château Moulin Saint-Georges 2018, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 93+

Vignobles Vauthier

Château Moulin Saint-Georges 2018, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 93+

55,30 €

ab 43,50 €

(73,73 € L)

Verfügbarer Bestand: 42

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Ein mittelkräftiger Wein mit Noten von knackigen schwarzen Früchten und Gewürzen. Reichhaltige Textur und ein langer, schmackhafter Abgang.

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Beschreibung

Winzer und Weingut: Das Weingut Château Moulin-Saint-Georges erstreckt sich über 8 Hektar, auf denen Merlot dominiert, ergänzt durch einige Parzellen Cabernet Franc. Auf diesem tonkalkhaltigen Terroir variiert die Pflanzdichte von 5.500 bis 12.600 Rebstöcken pro Hektar. Der aus diesem außergewöhnlichen Terroir stammende Wein ist das Ergebnis einer intensiven Boden- und Rebenarbeit. Nach der manuellen Lese und der Parzellenauswahl erfolgt die traditionelle Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 100%igen Reifung in neuen Fässern.

Verkostung: Der Moulin Saint-Georges 2018 besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc und zeigt eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe. Aus dem Glas strömen Noten von Schwarzkirschkompott, Blaubeermarmelade und reifer Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Bleistiftspänen und gefallenen Blättern. Der mittelschwere Gaumen ist von knackigen schwarzen Früchten überzogen, unterstützt durch eine lebhafte Linie und genau die richtige Menge an texturalem Reibung, was zu einem langen und schmackhaften Abgang führt. Es ist jetzt schon köstlich, aber 5-7 Jahre Lagerung werden ein ganz neues Vergnügungsniveau offenbaren. (31.03.2021, robertparker.com)

Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um ein Perlhuhnbein mit Morcheln zu begleiten.

Vignobles Vauthier
42 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
14,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Rebsorten
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Ch?teau Ausone, 33330 SAINT EMILION, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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