Le Carillon d'Angélus 2023, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 91-93
139,00 € ab 110,00 €
Château Fleur Cardinale
(74,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 4
Bruttopreis
mittelkräftig mit muskulösen Tanninen, guter Tiefe, feiner Säure und einem strukturierten und recht würzigen Abgang
Winzer und Weingut: Château Fleur Cardinale erstreckt sich über fast 23 Hektar. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse, östlich der Appellation Saint-Emilion. Die Topographie ist vielfältig: Die Hänge sind meist steil, und alle Ausrichtungen sind lokal vorhanden. Château Fleur Cardinale liegt auf einem nordseitigen Hügel auf einem tonig-kalkhaltigen Plateau. Der Weinberg, dessen Reben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, profitiert von einer Rebsorten, die von Merlot (75%) dominiert wird, gefolgt von Cabernet Franc (17%) und Cabernet Sauvignon (8%).
Verkostung: Der Fleur Cardinale 2014 befindet sich in Saint-Etienne-de-Lisse, die Reben bevölkern den Ortsteil Thibaud. Er hat ein kraftvolles, reiches und dekadentes Bouquet, das mit Lakritz und Brombeermarmelade angereichert ist. Der Gaumen ist mittelkräftig mit muskulösen Tanninen, guter Tiefe, feiner Säure und einem strukturierten und recht würzigen Abgang, der die Darstellung aus dem Fass repliziert. Genießen Sie diesen Wein in den nächsten 8-10 Jahren. robertparker.com (31.03.2017)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um einen Kalbsbraten mit Aprikosen zu begleiten.
Technische Daten
139,00 € ab 110,00 €
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche…
62,50 € ab 56,00 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
60,50 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
66,00 € ab 52,00 €
Schöne Kaffeenoten verleihen diesem eleganten Wein mit feinen Tanninen Charme, halber Körper,…
78,50 € ab 76,90 €
Ein komplexer und samtiger St.-Emilion mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen…
123,00 €
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig,…
138,00 € ab 107,01 €
31,50 € ab 24,90 €
Ein mittelkräftiger Wein mit Noten von knackigen schwarzen Früchten und Gewürzen. Reichhaltige…
55,30 € ab 43,50 €
Subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse: intensive Aromen von reifen Früchten,…
681,00 € ab 527,98 €
Ein Wein, der in der Nase zurückhaltend, aber am Gaumen komplex ist. Mittelkräftig mit einem…
392,00 €
Der Mund ist vollmundig, kräftig, bleibt aber frisch: Die Balance ist perfekt. Eine Cuvée, die noch…
1.251,00 € ab 970,03 €
191,00 € ab 148,01 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
29,00 €
Bemerkenswert strukturiert, immer elegant, mit einer sehr schönen Länge im Mund, ist Château Canon…
153,00 € 115,00 € ab 119,00 €
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und…
118,00 € ab 105,00 €
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
48,90 €
Eine unvergleichliche Persönlichkeit mit einem komplexen und charmanten Bouquet.
271,00 € ab 258,99 €
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen.…
126,00 € ab 107,00 €
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
77,50 €
mittelkräftig mit muskulösen Tanninen, guter Tiefe, feiner Säure und einem strukturierten und recht würzigen Abgang
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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