La Chapelle d'Ausone 2018, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 94+
323,00 €
Verfügbarer Bestand: 18
(430,67 € L)
Bruttopreis
Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit hellen Aromen von roten und schwarzen Früchten, feinkörnigen Tanninen und erfrischender Säure.
Winzer und Weingut: Das Château Ausone, ein Premier Grand Cru Classé A in Saint-Emilion, ist seit mehreren Generationen mit der Familie Vauthier verbunden. Es liegt auf dem Gelände der alten Villa des Dichters Ausone in Lucaniac (Saint-Emilion). Das Anwesen bewahrt alte Reben und produziert jedes Jahr einen außergewöhnlichen Wein. Der Weinberg umfasst 9 Hektar und ist vor Wind geschützt, mit einer ausgezeichneten Exposition. Die jährliche Produktion liegt zwischen 4.000 und 10.000 Flaschen.
Verkostung: Der 2018er Chapelle d'Ausone besteht aus 50% Merlot, 40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Er hat eine tiefe granat-lila Farbe und kommt mit hellen, fröhlichen Düften von roter Johannisbeergelee, schwarzen Himbeeren, gedünsteten Pflaumen und Schwarzwälder Kirschtorte aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an Rosenöl, staubigen Boden und Garrigue. Mittel- bis vollmundig ist der Gaumen voll von saftigen schwarzen und roten Beeren, umrahmt von wunderschön reifen, feinkörnigen Tanninen und jeder Menge Frische, endend in einem langen und parfümierten Abgang. (robertparker.com, 31.03.2021)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) mit einem Lammfilet und Selleriepüree servieren.
| 18 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 50%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | J. Dubois-Challon & H?ritiers C. Vauthier, 33330 SAINT EMILION, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante Tannine, sehr langer Abgang, bekömmlicher Wein.
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Veilchen, dunkle Waldbeeren sind unterlegt,...
Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, balanced, black fruits, soft tannins, long finish, drinkable until 2025. Perfect with meats and cheeses.
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine Länge, brillante Distinktion mit einer großartigen aromatischen Präzision.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote Kirschenfrucht, florale Nuancen, verhaltenes Bukett.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit hellen Aromen von roten und schwarzen Früchten, feinkörnigen Tanninen und erfrischender Säure.