Zur Martinigansl-Zeit: zwei Pakete von Louis-Pierre, ab 143,10 €Zwei Martini-Pakete von Louis-PierreAnsehen →

Erzeuger

Vignobles Comtes von Neipperg

Château d‘Aiguilhe wurde Ende 1989 von Stephan Graf von Neipperg gekauft und gehört zu den markantesten Weingütern der Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux. Die Geschichte des Weingutes geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Es hat 90 ha Rebfläche, die ausschließlich auf einem ton-, kalk- und lehmhaltigen Plateau liegt. 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc.

Clos Marsalette ist in gemeinschaftlichem Besitz von Stephan Graf von Neipperg und Didier Miqueu. Hier sind 6,3 Ha mit 60% Cabernet Sauvig-non, 35% mit Merlot und 5% mit Cabernet Franc bestockt. Es liegt am südlichen Stadtrand von Bordeaux in der Appellation Pessac-Léognan.

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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

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Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

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