Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2022
22,90 €
Vignobles Comtes von Neipperg
ab 92,00 €
(122,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 24
Bruttopreis
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig, mit einem samtigen Griff. Ein immenser Erfolg.
Winzer und Weingut: Am Fuße des Hügels südlich des mittelalterlichen Dorfes Saint-Emilion gelegen, besteht das Terroir von Château Canon La Gaffelière aus kalkhaltigen Ton- und sandigen Tonböden, die besonders wärmeempfänglich sind. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit weisen die Rebsorten eine atypische Struktur im Vergleich zur Appellation auf, gekennzeichnet durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet. Auf diesem Terroir, wo die Reifung sehr früh einsetzt, gedeihen die Cabernets bemerkenswert und verleihen der Üppigkeit des Merlot eine Kraft und aromatische Komplexität, die die natürliche Eleganz und Finesse der Canon La Gaffelière-Weine ausmachen.
Verkostung: Eine Mischung aus 50% Merlot, 35% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon, bietet der 2020 Canon la Gaffelière einladende Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, brennenden Glut, Rosenblättern, Weihrauch und Lorbeerblatt. Mittlerer bis voller Körper, samtig und geschichtet, ist er geschmeidig und parfümiert, mit schmelzenden, pudrigen Tanninen und einem lebhaften Kern aus Frucht. Wie immer verleiht der erhöhte Anteil an Cabernet Franc ihm einen einzigartigen und fesselnden Stil. robertparker.com (06.04.2023)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um einen Kalbsbraten in Kruste zu begleiten.
Technische Daten
22,90 €
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und…
55,50 € ab 48,00 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
29,90 €
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem…
164,00 € ab 127,00 €
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer…
101,00 € ab 79,50 €
Subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse: intensive Aromen von reifen Früchten,…
681,00 € ab 527,98 €
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges…
60,50 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
32,00 € ab 28,50 €
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche…
62,50 € ab 56,00 €
Ein mächtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, süßen Gewürzen und kaubaren Tanninen.…
510,00 € ab 498,02 €
Im Mund eine köstliche Geschmeidigkeit, erhaben und harmonisch. Ein kribbelnder Nachhall, der zum…
1.111,00 € ab 889,02 €
Ein komplexer, körperreicher Wein mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, unterstützt von…
630,00 € ab 488,00 €
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich…
734,00 € ab 569,00 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie…
49,50 € ab 38,50 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
60,50 €
Elegante, subtile Nase mit viel Frische Im Mund feine Kraft mit rundem, samtigem Einstieg, gefolgt…
560,00 € ab 458,02 €
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig, mit einem samtigen Griff. Ein immenser Erfolg.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Genussbrief · Martini
Zum Martinigansl hat Louis-Pierre zwei Pakete zusammengestellt, mit Weinen aus Tours und allem, was es für das Gansl braucht. Wer sich zum Genussbrief anmeldet oder schon dabei ist, bekommt bis 18. November 5 % Rabatt auf beide Pakete.
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