Château Canon La Gaffelière 2014, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé -…
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für…
101,00 €
Vignobles Comtes von Neipperg
ab 23,90 €
(40,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 30
Bruttopreis
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Clos Marsalette - 2020
Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Eigentümer: Stephan von Neipperg & Didier Miqueu
Fläche: Etwa 12 Hektar.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Elegantes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche), Veilchen, rauchigen Noten und würzigen Anklängen (süßer Pfeffer, Zedernholz). Der Ausbau bringt Akzente von Vanille und Mokka, die gut integriert sind.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, samtige und gut eingebettete Tannine. Der Mund ist vollmundig, aufgebaut auf einem klaren Fruchtgerüst und einer frischen Struktur. Man findet die schwarzen Früchte wieder, ergänzt durch mineralische Noten und einen leicht getoasteten Abgang mit guter Persistenz.
Kritik
Bewertungen :
- James Suckling: 93/100.
- Wine Advocate (Robert Parker): 91/100
- Vinous (Antonio Galloni): 91/100
Servierempfehlung
Dieser Wein ist ein passender Begleiter zu Kalbsbraten mit Morcheln, Filet Mignon mit Steinpilzsauce oder Lammtajine mit Feigen. Er passt auch zu gegrilltem rotem Fleisch, einer gebratenen Taube mit süßen Gewürzen oder einem Risotto mit Waldpilzen. Auf der Käseplatte bringt er einen Saint-Nectaire oder einen gereiften Ossau-Iraty zur Geltung.
Technische Daten
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für…
101,00 €
63,00 € ab 49,90 €
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
97,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
49,50 € ab 38,50 €
97,50 € 66,00 € ab 75,50 €
Elegant, komplex, harmonisch – ideal zu Rinderfilet, Lamm und gereiftem Hartkäse.
125,00 €
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
265,00 €
Kraftvoll, strukturiert, würzig; zu Lammkeule und Rinderschmorbraten.
39,50 €
Elegante, subtile Nase mit viel Frische Im Mund feine Kraft mit rundem, samtigem Einstieg, gefolgt…
560,00 € ab 458,02 €
Domaine Noellat Michel et Fils
299,00 €
139,00 € 94,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
44,90 € ab 35,90 €
47,90 €
Schöne Vorstellungen von Brombeeren. Mittelkräftiger Mund ist elegant und erfrischend, explosives…
24,90 € 22,41 €
Ein komplexer, körperreicher Wein mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, unterstützt von…
519,00 € ab 402,02 €
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer…
101,00 € ab 79,50 €
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Genussbrief · Martini
Zum Martinigansl hat Louis-Pierre zwei Pakete zusammengestellt, mit Weinen aus Tours und allem, was es für das Gansl braucht. Wer sich zum Genussbrief anmeldet oder schon dabei ist, bekommt bis 18. November 5 % Rabatt auf beide Pakete.
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Den Code bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben. Zu den Martini-Paketen →