Château Montrose 2015, Saint-Estèphe 2° Grand Cru Classé - Parker 95
198,00 €
(264,00 € L)
Bruttopreis
Château Montrose 2015 - Saint-Estèphe
Dieser Jahrgang 2015 ist ein wunderbares Beispiel für die Strenge und Eleganz des Montrose-Stils. Der Wein aus einer Mischung von 67 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot und 4 % Cabernet Franc wurde 18 Monate lang in Barriques ausgebaut, von denen etwa 60-65 % neu waren.
Bewertungen und Auszeichnungen
James Suckling: 98/100
Wine Enthusiast: 96/100
Decanter: 96/100
Wine Advocate (Robert Parker): 95/100
Jeb Dunnuck: 95/100
Tim Atkin: 97/100
Wine Spectator: 92/100
Jancis Robinson: 17/20.
Verkostung
Farbe: Sehr dunkel, tiefes Granatrot, fast undurchsichtig.
Nase: Komplex und intensiv, geprägt von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, süßen Gewürzen, Menthol, Graphit und einem mineralischen Hauch von feuchtem Gestein.
Mund: Der Auftakt ist voll und energisch. Die Tannine sind dicht, fein und rassig. Der Wein besitzt eine schöne Spannung, eine beeindruckende Struktur und einen langen aromatischen Nachhall. Im Mund findet man reife schwarze Früchte, gut eingebundene Holznoten und einen frischen, mineralischen Abgang.
Weinempfehlungen
Ideal zu einem reifen Rinderkotelett, einem Rehfilet, Wild in Sauce oder kräftigen Käsesorten wie einem alten Salers, Laguiole oder einem gereiften Comté.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 29%, Cabernet Franc 4% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA du Château Montrose, Jean-Bernard Delmas, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Komplex, geschmeidig, mit großzügigen Aromen. Ein sehr gut gemachter Wein.
Mittelkräftig bis kräftig, am Gaumen überlagern sich all diese mineralischen Funken mit energischen und frischen schwarzen Früchten, von reifen und soliden Tanninen unterstützt.
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote Kirschenfrucht, florale Nuancen, verhaltenes Bukett.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Samtige Tannine, fruchtig, deutliche und kräftige Attacke; Zu Fleisch
Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannis beeren mit einem Hauch von Kräutern, Garrigue und Anis.
