Château Montrose 2015, Saint-Estèphe 2° Grand Cru Classé - Parker 95
198,00 €
(264,00 € L)
TTC
Château Montrose 2015 – Saint‑Estèphe
Ce millésime 2015 illustre à merveille la rigueur et l’élégance du style Montrose. Issu d’un assemblage de 67 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot et 4 % Cabernet Franc, le vin est élevé durant 18 mois en barriques, dont environ 60 à 65 % neuves.
Notes et récompenses
James Suckling : 98/100
Wine Enthusiast : 96/100
Decanter : 96/100
Wine Advocate (Robert Parker) : 95/100
Jeb Dunnuck : 95/100
Tim Atkin : 97/100
Wine Spectator : 92/100
Jancis Robinson : 17/20
Dégustation
Robe: Très sombre, rouge grenat profond, presque opaque.
Nez: Complexe et intense, marqué par des arômes de cassis, mûre, violette, épices douces, menthol, graphite, et une touche minérale de roche humide.
Bouche: L’attaque est ample et énergique. Les tannins sont denses, fins et racés. Le vin possède une belle tension, une structure impressionnante et une longue persistance aromatique. On retrouve en bouche les fruits noirs mûrs, des notes boisées bien intégrées, et une finale fraîche et minérale.
Accords mets-vin
Idéal avec une côte de bœuf maturée, un filet de chevreuil, un gibier en sauce, ou encore des fromages puissants tels qu’un vieux Salers, un Laguiole ou un comté affiné.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 29%, Cabernet Franc 4% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA du Château Montrose, Jean-Bernard Delmas, 33180 Saint-Estèphe, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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