Domaine des Pères de l'Eglise, Châteauneuf du Pape - L'Héritage de Pollus 2018
69,90 €
(91,87 € L)
TTC
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
Vignoble et vigneron : Domaine familial depuis 6 générations à Châteauneuf du Pape. Aujourd’hui, Serge conduit le Domaine avec sa nièce Laetitia. La gamme comprend des Châteauneuf-du-Pape, un Lirac, un Côte du Rhône et des vins de France. Depuis 2020, le vignoble est certifié HVE (Haute valeur environnementale) et se dirige naturellement vers une culture biologique.
Dégustation : Robe grenat profonde et concentrée. Premières notes grillées. Arômes de cacao, rose séchée, cerise noire confiturée, puis la réglisse vient prendre le dessus. La bouche est puissante, riche et les tanins présents. Une belle sucrosité et une finale d'une rare longueur.
Service : Tajine d’agneau, ragout, plats mijotés, gibiers. Grand vin de garde 15-25 ans.
| 4 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 15° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache 100% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
- Promo !
- -5%
Prix
107,64 €
Prix de base
-5%
113,30 €
Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Attaque dense et fraîche, beaucoup d'élégance, long, assez strict.
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Couleur rouge intense. Arôme de cerises confites au nez. Belle structure charpentée avec une finale élégante et délicate.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Un vin de Bordeaux élégant et réservé, aux arômes de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples et une finale caressante.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Pauillac racé aux arômes de cassis et d'épices, bouche équilibrée aux tanins mûrs. Élégant et persistant. Noté jusqu’à 93/100 par les critiques.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.