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Domaine des Pères de l'Eglise, Châteauneuf du Pape - L'Héritage de Pollus 2018
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Domaine des Pères de l'Eglise

Châteauneuf du Pape - L'Héritage de Pollus 2018

71,50 €

(93,20 € L)

Verfügbarer Bestand: 4

Bruttopreis

Auswahl aus einer Parzelle mit hundertjährigem Grenache, der von Pollus, dem Vorfahren des Winzers, gepflanzt wurde.

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Beschreibung

Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.

Verkostung: Tiefe und konzentrierte granatrote Farbe. Erste Noten von Röstaromen. Aromen von Kakao, getrockneten Rosen, kandierten schwarzen Kirschen, dann übernimmt die Lakritze die Oberhand. Der Mund ist kräftig, reich und die Tannine sind präsent. Eine schöne Süße und ein Finale von seltener Länge.

Speisenempfehlung: Lamm-Tajine, Eintopf, Schmorgerichte, Wild. Großer Wein mit einer Lagerfähigkeit 15-25 Jahre.

Domaine des Pères de l'Eglise
4 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
15°
Allergene
Enthält Sulfite.
Rebsorten
Grenache 100%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Domaine
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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