Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2011 - DM 3L - Parker 90
Attraktiv, würzig, erdig mit Anklängen an Tapenade, schwarze Kirschen und Bodennoten.…
324,00 €
Domaine Saint Laurent
(21,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 5
Bruttopreis
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
"La Tamardière" von Domaine Saint-Laurent ist ein Rotwein von unglaublicher Authentizität, in ihm kommt das Terroir der AOP Côtes du Rhône Villages mit den für ihn typischen Rebsorten Mourvèdre und Grenache voll zur Geltung! Wunderbare Frucht (schwarze Johannisbeere, Brombeere) paart sich mit einer tollen Würze und einer Vanillenote. Köstlich!
Winzer und Weingut: Die Familie Sinard bewirtschaftet dieses Weingut seit vielen Generationen. Der Schwerpunkt liegt in der Prestigeappelation Châteauneuf-du-Pape, sie produziert auch beste Côtes du Rhône, darunter einen "Village", la Tamardière. Sie verpflichtet sich zu strengen Qualitätskriterien im Weinberg (keinen chemischen Dünger) und in der Erzeugung, ist "unabhängiger Winzer"; vernünftige Landwirtschaft, Handlese, lange Gärung und langer Ausbau der Weine ergeben einzigartige Weine, die die Handschrift des Winzers tragen.
Verkostung: Intensive purpurrote Farbe; in der Nase, reife Himbeeren und Johannisbeeren. Würzig und kräftig im Mund, Frucht- und Vanillearomen mit Holznoten. Schöne Tannine und gute Länge.
Speisenempfehlung: Chambriert servieren (16-18°C) besonders zu Haar- und Federwild zu empfehlen. Dekantieren.
Technische Daten
Attraktiv, würzig, erdig mit Anklängen an Tapenade, schwarze Kirschen und Bodennoten.…
324,00 €
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
53,50 €
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
43,50 € ab 33,97 €
Strukturierter, eleganter Pauillac mit Cassisnoten, feinen Tanninen und schöner Länge. Von…
758,00 €
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte…
39,90 € ab 31,50 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
64,90 € ab 51,00 €
Samtige Tannine, fruchtig, deutliche und kräftige Attacke; Zu Fleisch
35,90 €
Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen und blauen Früchten. Samtige Tannine…
628,00 € ab 487,01 €
Domaine Noellat Michel et Fils
Tiefer Pinot Noir mit dunklen Früchten, Veilchen, feinen Tanninen. Reich, ausgewogen, mit langem…
157,00 € ab 131,00 €
130,00 €
237,00 € ab 197,99 €
126,00 € ab 98,13 €
138,20 € 131,29 €
111,00 € 75,00 €
67,90 € ab 52,84 €
73,90 €
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Rundbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung gibt es 5 € auf Ihren ersten Einkauf ab 50 € Bestellwert.
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