Château Giscours 2012, Margaux 3° Grand Cru Classé - Parker 89
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
77,50 €
Domaine Saint Laurent
(21,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 5
Bruttopreis
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
"La Tamardière" von Domaine Saint-Laurent ist ein Rotwein von unglaublicher Authentizität, in ihm kommt das Terroir der AOP Côtes du Rhône Villages mit den für ihn typischen Rebsorten Mourvèdre und Grenache voll zur Geltung! Wunderbare Frucht (schwarze Johannisbeere, Brombeere) paart sich mit einer tollen Würze und einer Vanillenote. Köstlich!
Winzer und Weingut: Die Familie Sinard bewirtschaftet dieses Weingut seit vielen Generationen. Der Schwerpunkt liegt in der Prestigeappelation Châteauneuf-du-Pape, sie produziert auch beste Côtes du Rhône, darunter einen "Village", la Tamardière. Sie verpflichtet sich zu strengen Qualitätskriterien im Weinberg (keinen chemischen Dünger) und in der Erzeugung, ist "unabhängiger Winzer"; vernünftige Landwirtschaft, Handlese, lange Gärung und langer Ausbau der Weine ergeben einzigartige Weine, die die Handschrift des Winzers tragen.
Verkostung: Intensive purpurrote Farbe; in der Nase, reife Himbeeren und Johannisbeeren. Würzig und kräftig im Mund, Frucht- und Vanillearomen mit Holznoten. Schöne Tannine und gute Länge.
Speisenempfehlung: Chambriert servieren (16-18°C) besonders zu Haar- und Federwild zu empfehlen. Dekantieren.
Technische Daten
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
77,50 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
42,00 € ab 32,90 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
34,50 € ab 33,90 €
Bemerkenswert strukturiert, immer elegant, mit einer sehr schönen Länge im Mund, ist Château Canon…
153,00 € 115,00 € ab 119,00 €
73,50 € ab 57,00 €
59,00 € ab 47,50 €
Erhaben und Ehrwürdig, samtiger voller und runder Körper, eleganten Abgang, Aromen von Leder,…
225,00 €
191,00 € 145,00 € ab 148,01 €
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine…
41,50 €
139,00 € ab 108,00 €
64,50 €
Dichte purpurrote Farbe, süßes Bouquet von Mokka, dunkler Schokolade und Crème de Cassis.…
591,00 €
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante…
201,00 € ab 165,00 €
Herbstliche Noten, am Gaumen mittelkräftig, feste Tannine.
139,00 € 94,00 € ab 110,78 €
Hervorragend raffiniert, äußerst elegant.
357,00 €
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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