Pauillac 5° Grand Cru Classé 2019 - MAGNUM - Parker 93-95
115,00 € à partir de 93,51 €
Domaine Saint Laurent
(21,00 € L)
Stock disponible : 5
TTC
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.
Grenache noir 70%, Mourvèdre 30%
Vignoble et vigneron : La Famille Sinard est installée depuis 3 générations en culture exclusive sur le vignoble. L’accent est placé sur l’appellation de prestige Châteauneuf-du-Pape, ils produisent aussi d’excellent Côtes du Rhône en particulier un « Villages Tamardière » et un blanc « Papé plume ». La vigne est travaillée avec un grand respect de la nature (engrais organiques, sans désherbant), la vinification est traditionnelle – vendanges manuelles, tri du raisin longue macération et élevage en fût. Ceci donne des vins uniques qui portent la signature du vigneron.
Dégustation : Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.
Service : Servir chambré (17°C). Saura mettre en valeur le gibier à poils et à plumes.
Fiche technique
115,00 € à partir de 93,51 €
829,00 € à partir de 643,14 €
53,50 € à partir de 42,00 €
Margaux élégant, fruits noirs, truffe blanche, tanins soyeux, longue finale, équilibre parfait et…
106,00 €
554,00 € à partir de 438,99 €
52,00 € à partir de 40,42 €
228,00 € à partir de 181,99 €
Élégant, complexe, harmonieux – idéal avec un filet de bœuf, de l’agneau et des fromages à pâte…
125,00 €
123,00 € à partir de 95,01 €
Complexe, élégant, équilibré ; s’accorde parfaitement avec une entrecôte grillée.
116,00 €
105,00 € 71,00 € à partir de 82,01 €
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux…
56,50 € à partir de 51,00 €
58,90 € à partir de 45,90 €
144,00 €
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
14,50 €
44,00 € à partir de 34,90 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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