Côtes du Rhône Villages - La Tamardière 2022
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes…
14,50 €
Domaine Arnoux Père et Fils
(38,00 € L)
Stock disponible : 65
TTC
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Vigneron et Vignoble : Le Domaine Arnoux exploite un domaine de 20 hectares sur les communes de Beaune, Savigny, Chorey, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Ladoix-Sérigny et Echevronne. Il est tenu par les deux fils de René Arnoux, Michel et Rémi, assisté de leur neveu Pascal. Plus que jamais, la culture de la vigne se fait de façon raisonnée, avec labourage des sols pour bien mettre en valeur le terroir. La vendange est manuelle à pleine maturité du raisin, la cuvaison dure de 2 à 3 semaines. Le vignoble se situe au nord des Hautes Côtes de Beaune, à une altitude d’environ 350 mètres, sur la commune d’Echevronne.
Dégustation : Vin à la robe rubis, il s’exprime sous des arômes de fruits rouges comme la griotte et la framboise. Au caractère franc et ferme, il fait preuve d’une belle harmonie en bouche. Charmeur et gourmand, ses tannins lui apportent rondeur et finesse.
Service : Sa structure lui donne l'équilibre et la finesse pour se boire jeune. Afin de profiter pleinement de ses arômes, le service idéal est de préserver une température de 15-16°C et d’utiliser des verres ballons. Il s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées, rôties, des tourtes ou encore des fromages aux saveurs douces.
Fiche technique
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes…
14,50 €
Une robe rubis-grenat foncé, des reflets violets. Des arômes de baies noires des bois, un peu de…
35,50 € à partir de 27,74 €
1 547,00 €
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges…
57,90 € à partir de 45,00 €
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
270,00 €
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et…
164,00 € à partir de 127,00 €
59,50 € à partir de 46,50 €
Corsé et opulent, arômes de fruits noirs, violette et épices, soutenu par des tanins fermes. Finale…
681,00 € à partir de 548,00 €
Élégant, fruits rouges, tanins fins, belle fraîcheur, finale longue. À boire à partir de 2025.…
144,00 € à partir de 112,00 €
Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
15,50 €
33,50 € à partir de 26,50 €
774,00 € à partir de 644,97 €
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est…
101,00 € à partir de 79,50 €
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10…
55,50 €
Corsé, velouté et poli, il est large et enveloppant, avec un ample noyau de fruits, des tanins mûrs…
110,00 €
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité,…
51,90 €
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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