Domaine Saint Laurent, Vacqueyras
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Domaine Saint Laurent, Vacqueyras 2022

20,50 €

(27,34 € L)

TTC

Robe rouge profonde, arômes de fruits rouges (cerise et mûre), épices douces et une touche de noix de coco ; accompagne parfaitement les plats de viande savoureux et de caractère.

Quantité
Disponible

Ce Vacqueyras du Domaine Saint-Laurent séduit par sa robe rouge profonde et élégante aux reflets violets. Le nez révèle des arômes expressifs de cerises bien mûres et de vanille délicate. En bouche, le vin offre une belle richesse fruitée, portée par des notes de fruits rouges et de mûre – soyeux, rond et merveilleusement équilibré.

Vignoble et Vigneron:  La famille Sinard dirige ce domaine depuis plusieurs générations avec passion et engagement. Si l’accent est mis sur la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, la famille produit également d’excellents vins des Côtes du Rhône, dont le "Village" La Tamardière.

Le domaine suit des normes de qualité rigoureuses :

  • Aucun engrais chimique

  • Vendanges manuelles

  • Fermentation lente & élevage prolongé

  • Viticulture durable (« agriculture raisonnée »)

En tant que vigneron indépendant, la famille Sinard incarne un savoir-faire artisanal avec une vraie signature personnelle.

Conseil de service : À servir chambré (16–18 °C). Carafer avant dégustation pour permettre au vin d’exprimer pleinement ses arômes.
Un compagnon idéal pour les plats de gibier à plume ou à poil, et tout aussi délicieux avec des plats de viande automnaux et généreux.

90 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Grenache noir, Syrah, Cinsault
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur EARL Robert-Henri Sinard et Fils, 1375 Chemin Saint-Laurent, 84350 Courthézon, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron. 
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
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Véritable classique. Moyennement corsé, profil structuré et une longue finale pénétrante. Le seul ingrédient manquant ici est le temps.
Couleur grenat-pourpre, arômes viande fumée, terre brûlée, garrigue, cuir neuf, noyau cassis, cordial cerise, prune. Bouche mi-corsée, ferme, délicate, vivace, finale énergique.
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