Domaine Saint Laurent, Vacqueyras
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Domaine Saint Laurent, Vacqueyras 2022

20,50 €

(27,34 € L)

TTC

Robe rouge profonde, arômes de fruits rouges (cerise et mûre), épices douces et une touche de noix de coco ; accompagne parfaitement les plats de viande savoureux et de caractère.

Quantité
Disponible

Ce Vacqueyras du Domaine Saint-Laurent séduit par sa robe rouge profonde et élégante aux reflets violets. Le nez révèle des arômes expressifs de cerises bien mûres et de vanille délicate. En bouche, le vin offre une belle richesse fruitée, portée par des notes de fruits rouges et de mûre – soyeux, rond et merveilleusement équilibré.

Vignoble et Vigneron:  La famille Sinard dirige ce domaine depuis plusieurs générations avec passion et engagement. Si l’accent est mis sur la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, la famille produit également d’excellents vins des Côtes du Rhône, dont le "Village" La Tamardière.

Le domaine suit des normes de qualité rigoureuses :

  • Aucun engrais chimique

  • Vendanges manuelles

  • Fermentation lente & élevage prolongé

  • Viticulture durable (« agriculture raisonnée »)

En tant que vigneron indépendant, la famille Sinard incarne un savoir-faire artisanal avec une vraie signature personnelle.

Conseil de service : À servir chambré (16–18 °C). Carafer avant dégustation pour permettre au vin d’exprimer pleinement ses arômes.
Un compagnon idéal pour les plats de gibier à plume ou à poil, et tout aussi délicieux avec des plats de viande automnaux et généreux.

76 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Grenache noir, Syrah, Cinsault
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur EARL Robert-Henri Sinard et Fils, 1375 Chemin Saint-Laurent, 84350 Courthézon, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de framboise
Le Branaire-Ducru 2020 exigera plus de patience que le souple et sensuel 2019, mais il s'agit d'un autre effort solide pour ce domaine très performant.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et une fin saline.
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Au nez des arômes de cassis, de prune et de réglisse, une bouche profonde, moyennement corsée à corsée, belle concentration, une acidité vive et des tanins structurants et poudrés.
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue et savoureuse.
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