Poujeaux, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel 2010, MAGNUM

Château Poujeaux

Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel 2011 - MAGNUM - Parker 86

86,00 €

(56,60 € L)

Stock disponible : 15

TTC

Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.

Quantité
Disponible

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Description

Château Poujeaux 2011 – Moulis-en-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel

Le Château Poujeaux, véritable référence de l’appellation Moulis-en-Médoc, est classé Cru Bourgeois Exceptionnel depuis 2020. Ce domaine historique produit des vins élégants, structurés et accessibles, qui expriment avec fidélité le caractère de leur terroir. Le millésime 2011, issu d’une année fraîche et technique, offre un vin équilibré, précis et déjà très agréable à boire.

Assemblage

    • 48 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 7 % Petit Verdot

Un assemblage typique du Médoc, où le Merlot joue un rôle d’adoucissement tout en laissant la place à la structure du Cabernet Sauvignon et à la complexité du Petit Verdot.

Dégustation

    • Robe : Rubis sombre avec reflets grenat

    • Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), épices, tabac blond, notes de bois toasté

    • Bouche : Belle attaque ronde, tanins fondus, texture veloutée. Finale équilibrée, légèrement épicée et fraîche

Accords Mets & Vins

    • Viandes rouges rôties ou grillées

    • Plats mijotés (bœuf bourguignon, daube de veau)

    • Risotto aux champignons, gratins

    • Fromages affinés

Potentiel de garde

Le Château Poujeaux 2011 peut être dégusté dès maintenant, après une légère aération, mais pourra également vieillir encore jusqu’en 2028–2030, en gagnant en complexité.

Notes & Récompenses

    • Robert Parker – Wine Advocate : 89/100

    • James Suckling : 90/100

    • Wine Spectator : 88/100

Château Poujeaux
15 Produits

Fiche technique

Contenu
1,5l
Millésime
2011
Taux d'alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 48%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Poujeaux, 450 Avenue de la Gironde, 33480 Moulis-en-Médoc, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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