Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône Villages - La Tamardière
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Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône Villages - La Tamardière 2022

13,50 €

(18,00 € L)

TTC

Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : La Famille Sinard est installée depuis 3 générations en culture exclusive sur le vignoble. L’accent est placé sur l’appellation de prestige Châteauneuf-du-Pape, ils produisent aussi d’excellents Côtes du Rhône, en particulier un « Villages Tamardière » et un blanc « Papé plume ». La vigne est travaillée avec un grand respect de la nature (engrais organiques, sans désherbant), la vinification est traditionnelle – vendanges manuelles, tri du raisin longue macération et élevage en fût. Ceci donne des vins uniques qui portent la signature du vigneron.

Dégustation : Ce vin provient d'une garrigue recouverte de galets. La qualité du terroir et le savoir-faire depuis 5 générations permettent aux cépages Grenache Noir et Mourvèdre d'exprimer leur typicité dans la Tamardière. Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.

Service : Servir chambré (17°C). Saura mettre en valeur le gibier à poils et à plumes.

78 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Grenache Noir, Mourvèdre
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Robert et Laurent Sinard, 84350 Courthézon, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Sa robe est d’un beau rouge brillant, le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices. On ressent en bouche...
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin
Deep garnet-purple colored, notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of cassis, dried Provence herbs and tobacco leaf with a waft of dusty soil.
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