Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2019 - Parker 94
Bouche mi-corsée d' une énergie fantastique, encadrées par des tanins mûrs et granuleux et une…
118,00 € à partir de 91,50 €
Domaine Saint Laurent
(19,33 € L)
Stock disponible : 62
TTC
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.
Vignoble et vigneron : La Famille Sinard est installée depuis 3 générations en culture exclusive sur le vignoble. L’accent est placé sur l’appellation de prestige Châteauneuf-du-Pape, ils produisent aussi d’excellents Côtes du Rhône, en particulier un « Villages Tamardière » et un blanc « Papé plume ». La vigne est travaillée avec un grand respect de la nature (engrais organiques, sans désherbant), la vinification est traditionnelle – vendanges manuelles, tri du raisin longue macération et élevage en fût. Ceci donne des vins uniques qui portent la signature du vigneron.
Dégustation : Ce vin provient d'une garrigue recouverte de galets. La qualité du terroir et le savoir-faire depuis 5 générations permettent aux cépages Grenache Noir et Mourvèdre d'exprimer leur typicité dans la Tamardière. Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.
Service : Servir chambré (17°C). Saura mettre en valeur le gibier à poils et à plumes.
Fiche technique
Bouche mi-corsée d' une énergie fantastique, encadrées par des tanins mûrs et granuleux et une…
118,00 € à partir de 91,50 €
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
115,00 € à partir de 90,00 €
645,00 €
Une couleur pourpre-noir, de puissants parfums de cassis, de feuilles de framboise et de prunes…
103,00 € à partir de 79,90 €
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample…
391,00 € à partir de 304,00 €
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
83,90 € à partir de 75,00 €
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et…
32,00 € à partir de 28,50 €
242,00 €
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
58,90 €
59,50 € à partir de 46,50 €
97,50 € 66,00 € à partir de 75,50 €
124,00 € à partir de 97,14 €
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
312,00 € à partir de 271,44 €
Ce domaine connaît aujourd'hui sa meilleure période depuis ses jours de gloire dans les années…
106,00 € à partir de 83,00 €
Riche en arômes, liqueur de fruits rouges, épices marocaines ; pour accompagner une viande de bœuf.
53,50 €
101,00 € à partir de 87,13 €
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en bouche.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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