Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches (acacias), riche et bien enrobée en bouche, un vin très rond, tout en...
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes...
Puissant, complexe, grand corps ; avec du poisson en sauce, des escargots.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Le Guide Hachette des Vins 2021 - Vin très réussi
"Un vin passé 23 mois en fût, centré sur des arômes de cire d'abeille et de fleurs blanches, concentré et puissant en bouche."
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Vieilles clairettes blanches et roses sur terroir calcaire, plantées en 1932, l'année de naissance de Paulette, qui rappelle sa finesse et son élégance.
Belle robe jaune pâle. Notes subtiles d'accacia au nez. Au palet, structure riche, bien équilibrée avec une agréable tension finale.
une bouteille 75 cl de chaque vin:
Graves blanc 2018, Château Tour de Calens
Côteaux du Giennois 2022, Domaine Chauveau
Chablis 2019, Domaine de la Meulière ...
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.