Pouilly-Fuissé 2023
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
36,90 €
Château Carbonnieux
(63,86 € L)
Stock disponible : 6
TTC
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique. Ce vin s'accorde parfaitement avec des huitres, du poissons, des fruits de mer, du foie gras, une viande blanche, du fromage ou encore un dessert aux fruits.
Fiche technique
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
36,90 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
16,50 €
42,50 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
fin, élégant avec une certaine puissance!
78,50 €
Complexe, élégant, marqué par la minéralité, frais ; s’accorde avec des noix de Saint-Jacques, de…
55,50 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille.…
50,90 €
169,30 € 152,37 €
22,90 €
214,30 € 203,59 €
Élégant, minéral, précis ; parfait avec des poissons fins ou des crustacés.
31,50 €
Vieilles clairettes blanches et roses sur terroir calcaire, plantées en 1932, l'année de naissance…
81,50 €
90,90 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
17,50 €
83,90 €
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif…
34,50 €
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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