Château Tour de Calens, Graves blanc
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Château Tour de Calens, Graves blanc 2023

15,00 € Stock disponible : 11

(20,00 € L)

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Disponible

Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.

Vigneron et vignoble: Château Tour de Calens est un petit vignoble d’un seul tenant de 7,10 ha. qui se trouve au Nord de l’appellation Graves sur le rive sud de la Garonne à Beautiran. Le vignoble est entouré de forêt et ainsi protégé des rigueurs climatique. L’atmosphère sèche et saine diminue les risques sanitaires. Le sol est formé de graves profondes. C’est le fils du propriétaire, Alexandre Doublet, qui en a la charge. Très rigoureux, il pratique l’agriculture raisonnée et limite les rendements (30 Hl/ha).

Dégustation: Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.

11 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur Bernard & Dominique Doublet, 33640 Beautiran, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. 
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
Château d’Yquem 2006, Sauternes 1er Cru Classé, présente une robe dorée éclatante. Nez complexe de miel, abricot et épices. Bouche riche et équilibrée avec une acidité fraîche.
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
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Carton de dégustation 2
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