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Domaine Madeloc, Banyuls blanc - Asphodeles 2009
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Arôme de citron, poire, pêche, fleurs blanches ; avec les desserts.
D’une belle robe à la teinte dorée et aux reflets éclatants, le nez est marqué par les fruits blancs puis par des notes de fleur d’acacia, d’aubépine et de tarte au citron. En accord sur des desserts aux fruits, essayez-le également sur des foies gras et des fromages persillés.
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Savant dosage de l’élevage en barrique et du fruit, ce 2009 mêle les notes grillées et vanillées aux agrumes (orange confite). On retrouve ces arômes dans une bouche douce et miellée, soutenue par une belle fraîcheur fruitée. Pour un dessert aux fruits, un sorbet à la pêche par exemple.
| 11 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,5l |
| Millésime | 2009 |
| Taux d'alcool | 16,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Producteur | Domaine Madeloc, 66650 Banyuls sur Mer, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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