Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône Villages - La Tamardière 2022
(18,00 € L)
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Winzer und Weingut: Die Familie Sinard bewirtschaftet dieses Weingut seit vielen Generationen. Der Schwerpunkt liegt in der Prestigeappelation Châteauneuf-du-Pape, sie produziert auch beste Côtes du Rhône, darunter einen "Village", la Tamardière. Sie verpflichtet sich zu strengen Qualitätskriterien im Weinberg (keinen chemischen Dünger) und in der Erzeugung, ist "unabhängiger Winzer"; vernünftige Landwirtschaft, Handlese, lange Gärung und langer Ausbau der Weine ergeben einzigartige Weine, die die Handschrift des Winzers tragen.
Verkostung: Intensive purpurrote Farbe; in der Nase, reife Himbeeren und Johannisbeeren. Würzig und kräftig im Mund, Frucht- und Vanillearomen mit Holznoten. Schöne Tannine und gute Länge.
Speisenempfehlung: Chambriert servieren (16-18°C) besonders zu Haar- und Federwild zu empfehlen. Dekantieren.
78 Artikel |
Technische Daten
Inhalt | 0,75l |
Jahrgang | 2022 |
Alkohol | 14° |
Allergene | Enthält Sulfite. |
Rebsorten | Grenache Noir, Mourvèdre |
Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
Geschmack | Trocken |
Hersteller | Robert et Laurent Sinard, 84350 Courthézon, Frankreich |
Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |