Château Potensac 2016, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel - Parker 90
43,50 €
(54,00 € L)
Bruttopreis
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Château Potensac 2016
Appellation: Médoc, Bordeaux, Frankreich
Classement: Cru Bourgeois Exceptionnel
Propriété: Famille Castéja
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016, der für seine Ausgewogenheit und Frische bekannt ist, profitierte von einem heißen und trockenen Sommer, gefolgt von einem milden Herbst. Château Potensac, das auf einem für das Médoc typischen kiesigen Terroir liegt, zeichnet für einen Wein verantwortlich, der Eleganz, Struktur und Finesse vereint und diesen hochwertigen Jahrgang perfekt repräsentiert.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und elegant. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere), würzige Noten (Pfeffer, Lakritze), blumige Anklänge und zarte Holznoten (Vanille, Zedernholz).
Mund: Runder und seidiger Auftakt. Gut präsente, aber samtige Tanninstruktur. Ausgewogene Mitte des Gaumens, die eine reine Frucht und eine gut integrierte Säure offenbart. Langer und harmonischer Abgang mit würzigen und holzigen Noten.
Kritik
- Wine Advocate: 90/100
- Vinous: 89/100
- James Suckling: 91/100
Serviervorschlag
Passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Bavette, Rinderfilet), gebratenem oder geschmortem Lamm, gebratenem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu Schmorgerichten. Eignet sich auch für gereiften Hartkäse (Comté, Parmesan) und Schimmelkäse.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 39%, Cab. Franc 15%, Petit Verdot |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Les Domaines Delon, Château Potensac, 33340 Ordonnac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, balanced, black fruits, soft tannins, long finish, drinkable until 2025. Perfect with meats and cheeses.
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