Le Carillon d'Angélus 2018, Saint-Emilion Grand Cru - Parker 91
Un vin élégant et généreux avec des arômes de prunes cuites et de cerises noires mijotées, soutenu…
175,00 € 130,00 € à partir de 135,99 €
Vignobles Perse
à partir de 80,00 €
(108,67 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
Vigneron et vignobles: Le terroir de Monbousquet continue de se distinguer par sa complexité et son exceptionnalité, composé principalement de graves chaudes et profondes et de terrains sablo-argileux, créant un environnement idéal pour la maturation de divers cépages.
Dégustation: Assemblé à partir de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon, et vieilli en fûts de chêne français, dont 70% sont neufs, le Monbousquet 2015, de couleur grenat foncé, offre dès ce stade juvénile un chant d'arômes de cerises noires écrasées, de mûres et de cassis, avec des touches de lavande, de clous de girofle, de poivre du Sichuan et de roses. Le palais est de corps moyen à corsé, finement texturé avec une élégance merveilleuse et une profondeur impressionnante, proposant des couches de baies noires parfumées et une longue finale évoquant des suggestions de terre parfumée. (robertparker.com, 21.02.2018)
Service: Servir chambré pour accompagner un magret de canard cuit en feuille de vigne.
Fiche technique
Un vin élégant et généreux avec des arômes de prunes cuites et de cerises noires mijotées, soutenu…
175,00 € 130,00 € à partir de 135,99 €
Un St-Emilion complexe et délicieux aux arômes de fruits noirs, fleurs et épices, réussissant…
81,50 € à partir de 64,00 €
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des…
16,90 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
534,00 € à partir de 414,01 €
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
40,90 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
17,50 €
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
71,90 € à partir de 68,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,90 €
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10…
55,50 €
Un vin corsé avec des couches de fruits noirs et bleus, des épices exotiques et des tanins…
595,00 € à partir de 463,03 €
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et…
143,00 € à partir de 111,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
81,50 € à partir de 63,50 €
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique…
387,00 € 269,00 € à partir de 300,00 €
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et…
317,00 €
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
83,90 € à partir de 75,00 €
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue,…
55,50 € à partir de 48,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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