Château Pavie 2020, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé A - Parker 97-99
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés.…
519,00 € à partir de 402,02 €
Château Fleur Cardinale
à partir de 53,80 €
(72,00 € L)
Stock disponible : 24
TTC
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
Vigneron et vignobles: Le Château Fleur Cardinale étale ses vignes sur près de 23 hectares. La propriété est située sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l’est de l’appellation de Saint-Emilion. La topographie est diversifiée : les coteaux ont majoritairement des pentes assez fortes (10% fréquents), et on trouve localement toutes les orientations. Château Fleur Cardinale est situé en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire. Le vignoble dont les vignes ont un âge moyen de 30 ans, bénéficie d’un encépagement marqué par la dominance du merlot (75%), suivi du cabernet franc (17%) et du cabernet sauvignon (8%).
Dégustation: Le 2019 Fleur Cardinale provient d'un site à maturité tardive sur le versant nord du plateau calcaire de Saint-Émilion. Il révèle des arômes de cerises confites, d'épices, de chocolat noir et de moka. C'est un vin corsé, large et velouté, avec des tanins poudreux et un cœur généreux de fruits vifs, se terminant par une finition crayeuse. Ce vin charnu et résolument moderne plaira aux consommateurs qui privilégient la puissance et la richesse. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des entrecôtes aux piments d'Espelette.
Fiche technique
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés.…
519,00 € à partir de 402,02 €
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en…
1 111,00 € à partir de 889,02 €
Un St-Emilion complexe et délicieux aux arômes de fruits noirs, fleurs et épices, réussissant…
81,50 € à partir de 64,00 €
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est…
101,00 € à partir de 79,50 €
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et…
681,00 € à partir de 527,98 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
82,50 € à partir de 80,00 €
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique…
387,00 € 269,00 € à partir de 300,00 €
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et…
56,50 €
La bouche est corsée, puissante mais reste fraîche : l'équilibre est parfait. Une cuvée qui demande…
1 251,00 € à partir de 970,03 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
734,00 € à partir de 569,00 €
128,00 €
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et…
156,00 €
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins…
118,00 € à partir de 105,00 €
Nez très café noir. Le vin est dense, l'ensemble est assez tannique, avec une rondeur inhabituelle…
101,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
60,50 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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