Saint-Émilion Grand Cru 2020
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,00 €
Château Soutard
à partir de 67,00 €
(106,54 € L)
Stock disponible : 31
TTC
Vin d'une grande élégance et sophistication, avec des notes de fruits chauds et des touches terrestres. Tanins moelleux, fraîcheur exceptionnelle, et une longue finale.
Vigneron et vignobles: Fondé au XVIIIe siècle, le Château Soutard est un vignoble historique de 30 hectares situé dans la prestigieuse région de Saint-Émilion. Le domaine comprend 70 % de plateau argilo-calcaire, 17 % de coteaux argileux et 13 % de pied de côte sableux. Depuis 2012, le cépage est dominé par le Merlot (63 %), suivi du Cabernet Franc (28 %), du Cabernet Sauvignon (7 %) et du Malbec (2 %). Les vignes ont un âge moyen de 35 ans et sont plantées à une densité de 6 500 pieds par hectare. Les méthodes de culture traditionnelles sont suivies de manière méticuleuse à chaque étape.
Dégustation: Assemblé à partir de 61% de Merlot, 31% de Cabernet Franc, 7% de Cabernet Sauvignon et 1% de Malbec, le Soutard 2018 présente une couleur grenat pourpre profond et offre des notes de prunes chaudes, de myrtilles cuites et de tarte aux mûres, avec des touches de terre parfumée, de truffes, de tapenade et de lavande. De corps moyen à corsé, le palais est d'une grande élégance et sophistication, avec des tanins moelleux et une merveilleuse fraîcheur soutenant les couches de fruits subtiles à travers une longue finale.
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un tartare de bœuf au couteau.
Fiche technique
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,00 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
60,50 € à partir de 46,90 €
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
261,00 € à partir de 201,99 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et…
317,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
81,50 € à partir de 63,50 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
312,00 € à partir de 251,00 €
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue…
55,30 € à partir de 43,50 €
Un vin corsé et opulent aux arômes chaleureux de fruits et d'épices, soutenu par des tanins fermes…
193,00 € à partir de 165,00 €
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique…
387,00 € 269,00 € à partir de 300,00 €
Remarquablement structuré, toujours élégant, avec une très belle longueur en bouche, Château Canon…
153,00 € 115,00 € à partir de 119,00 €
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
40,90 €
191,00 € à partir de 148,01 €
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
12,90 €
Superbe nez, fruits rouges compotés. En bouche c'est charnu avec des tannins fondus. C'est fruité…
126,00 € à partir de 107,00 €
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et…
156,00 €
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et…
31,50 € à partir de 25,00 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de…
51,90 €
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est…
101,00 € à partir de 79,50 €
Un vin vif avec des arômes de fruits et d'épices, marqué par des notes de chêne. Promet d'évoluer…
51,50 € à partir de 43,00 €
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais,…
37,50 € à partir de 29,50 €
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue,…
55,50 € à partir de 48,00 €
40,50 € à partir de 31,50 €
Vin d'une grande élégance et sophistication, avec des notes de fruits chauds et des touches terrestres. Tanins moelleux, fraîcheur exceptionnelle, et une longue finale.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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