Clos du Marquis 2016, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - Parker 94

Vigneron et vignoble : Le Clos du Marquis, créé en 1902, trouve son origine dans le Petit Clos attenant au Château de Léoville, demeure du Marquis de Las Cases. Le Clos du Marquis provient des grands terroirs de l’Appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas systématiquement partie du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ces terroirs se situent légèrement plus à l’ouest et sont entourés de prestigieux Crus Classés, notamment de Seconds Crus des appellations Saint-Julien et Pauillac : Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Le Clos du Marquis exprime ainsi parfaitement la typicité Saint-Julien : structure, complexité, harmonie, distinction et capacité de garde.

Dégustation : Composé de 73% de Cabernet Sauvignon, 24% de Merlot et 3% de Cabernet Franc, le Clos du Marquis 2016 présente une couleur pourpre grenat très profonde et se révèle un peu ténébreux au début, laissant place à des notes de cassis écrasé et de cerises noires avec des touches de prunes chaudes, de copeaux de crayon, de terre et de cuir neuf avec une bouffée d'extrait de levure. De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par une fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale. robertparker (31.11.2018)

Service : Servir chambré (16-18°C), pour accompagner un agneau de lait.