Clos du Marquis 2016, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - Parker 94

Winzer und Weinberg : Le Clos du Marquis, im Jahr 1902 gegründet, hat seinen Ursprung in Le Petit Clos, der an das Château de Léoville angrenzt, die Residenz des Marquis de Las Cases. Le Clos du Marquis stammt aus den großen Terroirs der Appellation Saint-Julien, die nicht systematisch Teil des Katasters des alten Domaine de Léoville waren. Diese Terroirs befinden sich etwas weiter westlich und sind umgeben von prestigeträchtigen Crus Classés, insbesondere von Zweitweinen aus den Appellationen Saint-Julien und Pauillac: Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Le Clos du Marquis drückt perfekt die Typizität von Saint-Julien aus: Struktur, Komplexität, Harmonie, Unterscheidung und Lagerfähigkeit.

Verkostung : Die Cuvée Clos du Marquis 2016, zusammengesetzt aus 73% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot und 3% Cabernet Franc, zeigt eine sehr tiefe Granat-Purpur-Farbe und beginnt ein wenig brütend, öffnet sich dann aber mit Noten von zerstoßenen schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, dazu Anklänge von warmen Pflaumen, Bleistiftspänen, Erde und neuem Leder sowie einem Hauch von Hefeextrakt. Mittelkräftig mit einem soliden Rahmen aus körnigen Tanninen, bietet er eine mutige Frucht, die durch Frische ausgeglichen wird und in einem mineralischen Finale endet. robertparker.com (30.11.2018)

Servieren : Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, ideal zu Milchlamm.