Alter Ego de Palmer 2014, Margaux - Parker 90-92
98,00 € à partir de 79,00 €
Château Lascombes
à partir de 175,99 €
(133,33 € L)
Stock disponible : 7
TTC
Lascombes 2011, Margaux 2e GCC : fruits noirs, tanins soyeux, finale fraîche. Élégant et équilibré.
Château Lascombes 2011 – Margaux – 2e Grand Cru Classé
Le Château Lascombes, 2e Grand Cru Classé depuis 1855, est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Margaux. Le millésime 2011 illustre parfaitement le style du château : un vin alliant élégance, richesse aromatique et structure, même dans un millésime considéré comme « classique ».
Assemblage
55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Un assemblage atypique pour Margaux, avec une dominante de Merlot, qui confère au vin rondeur, souplesse et fruit, équilibrée par la structure et la tension du Cabernet Sauvignon.
Dégustation
• Robe : Rubis intense aux reflets grenat
• Nez : Notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), épices douces, vanille, cacao, cèdre
• Bouche : Attaque souple, tanins soyeux, structure fine et harmonieuse. Belle fraîcheur en finale, typique du millésime
• Finale : Persistante, sur les fruits noirs, les épices et le bois noble
Accords Mets & Vins
• Filet de bœuf rôti, carré d’agneau, volaille aux morilles
• Risotto aux cèpes, tajine d’agneau, plats truffés
• Fromages à pâte dure (comté, mimolette vieille)
Potentiel de garde
Déjà agréable aujourd’hui après aération, le Château Lascombes 2011 peut être conservé jusqu’en 2030. Il gagnera en complexité avec 2–5 ans de cave supplémentaire.
Notes & Récompenses
• Robert Parker – Wine Advocate : 90/100
• James Suckling : 92/100
• Wine Spectator : 91/100
• Vinous (Antonio Galloni) : 90/1
Fiche technique
98,00 € à partir de 79,00 €
notes de fruits rouges et noirs sucrés, mêlées à des touches de violette, de zeste d’orange et de…
755,00 € 519,00 € à partir de 584,97 €
Margaux riche et élégant, fruits noirs, épices, tanins soyeux, belle longueur et équilibre…
95,00 €
120,00 € à partir de 94,00 €
Avec son riche bouquet de mûres, de cassis, de braises et d'épices douces, ce Lascombes 2019 est…
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Exubérant, voire fougueux, l'Alter Ego de Palmer 2022 dégage un bouquet sucré de mûres mûres, de…
135,00 € à partir de 105,00 €
Margaux souple et élégant, fruits rouges, épices, tanins fondus.
65,50 € à partir de 51,00 €
Margaux élégant, fruits noirs, truffe blanche, tanins soyeux, longue finale, équilibre parfait et…
106,00 €
120,00 € 80,00 € à partir de 93,00 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
337,00 €
67,90 € à partir de 52,84 €
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
439,00 € à partir de 341,02 €
177,00 €
Robe rubis-grenat foncé, reflets violets, légères nuances ocres. Légères notes de caramel, de…
102,00 €
Lascombes 2011, Margaux 2e GCC : fruits noirs, tanins soyeux, finale fraîche. Élégant et équilibré.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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