Château Kirwan 2016, Margaux 3° Grand Cru Classé - Parker 90
69,50 €
(97,20 € l)
TTC
Château Kirwan 2016
Origine et contexte
Le millésime 2016 à Margaux s’est distingué par un été chaud et sec, suivi d’un automne frais et prolongé, conditions idéales pour la maturation optimale des raisins. Château Kirwan, installé sur un terroir graveleux typique de l’appellation, produit un vin alliant élégance, fraîcheur et complexité aromatique, fidèle au style raffiné de la propriété.
Dégustation
Robe : Rouge grenat profond aux reflets violets.
Nez : Complexe et raffiné. Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), fruits rouges (framboise), notes florales (violette), épices douces (poivre, réglisse) et subtiles notes boisées (cèdre, vanille).
Bouche : Attaque souple et veloutée. Tanins fins et soyeux, bien intégrés dans une structure équilibrée. Milieu de bouche élégant et dense, avec un fruit pur et une acidité rafraîchissante. Finale longue et harmonieuse, marquée par des notes épicées et boisées délicates.
Critique
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Wine Advocate : 92/100
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Vinous : 91/100
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James Suckling : 93/100
Accords conseillés
Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties (filet de bœuf, entrecôte), l’agneau rôti ou braisé, les volailles rôties (pintade, canard), ainsi que les plats mijotés savoureux. Accompagne également bien les fromages affinés à pâte dure (Comté, Parmesan) et légèrement persillés (Fourme d’Ambert).
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 33%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SA Schroder & Schyler, Château Kirwan, 33460 Cantenac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Mûre, fruits noirs, bouche épicée, fruits mûrs, rond, tendre, souple, finale prune et épices
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
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Un nez superbe de fruits noirs mûrs. Joli et juteux en bouche, avec une vague de tannins veloutés vers la finale.
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