Château Kirwan 2015, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 90
142,00 €
(94,67 € l)
TTC
Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Château Kirwan 2015
Assemblage
Environ 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
Dégustation
Robe : Grenat profond, dense et brillante, indicative d’un vin concentré
Nez : Bouquet complexe de cassis, cerise noire, prunes, relevé par des touches terreuses, cèdre grillé, épices (poivre, cannelle, vanille) et cacao
Bouche : Attaque à la fois fraîche et ample, texture veloutée, tanins fins. Évolution sur les fruits noirs, graphite, café, avec une minéralité saline. Finale longue, pure et minérale
Scores
• Robert Parker’s Wine Advocate : 90 pts –
• James Suckling : 92–93 pts –
• Wine Spectator (James Molesworth) : 92 pts –
• Jeb Dunnuck : 93 pts –
• Wine Enthusiast : 96 pts –
• Decanter (Jane Anson) : 92 pts –
Accords mets & vin
Ce Margaux se mariera parfaitement à une entrecôte grillée, un tournedos, un gibier à plumes ou des fromages affinés. Sa structure élégante et sa fraîcheur minérale en font un excellent support pour des plats savoureux et structurés.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 35%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SA Schroder & Schyler, Château Kirwan, 33460 Cantenac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents épicés. Cadre ferme et granuleux d'une grande vivacité.
Juteux, élégant et équilibré, cerises fraîches, tanins bien intégrés, structure vive, nuances de fruits rouges, minéral et persistant, un vin vif qui accompagne bien les repas.
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est gourmande, fine et bénéficie d'une longueur surprenante et d'une finale explosive.
Au nez des arômes de cassis, de prune et de réglisse, une bouche profonde, moyennement corsée à corsée, belle concentration, une acidité vive et des tanins structurants et poudrés.
Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.
Moyennement corsé, le palais révèle une énergie surprenante, une texture finement granuleuse, et se termine sur une note minérale persistante.
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Le Branaire-Ducru 2020 exigera plus de patience que le souple et sensuel 2019, mais il s'agit d'un autre effort solide pour ce domaine très performant.
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Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.