Château Cantenac Brown 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 87
132,00 €
(88,00 € l)
TTC
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et une belle élégance en bouche.
Château Cantenac Brown 2011 – Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Origine & Élaboration
Le Château Cantenac Brown est une propriété viticole située à Margaux, dans la région du Médoc. Le millésime 2011 est élaboré à partir d'un assemblage de 67 % Cabernet Sauvignon et 33 % Merlot.
Profil Gustatif
• Robe : Rouge grenat aux reflets rubis.
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de framboise, de réglisse, d'épices et de bois noble.
• Bouche : Attaque souple et ronde, avec une structure tannique ferme et fine. L'équilibre entre acidité et fruité est remarquable, offrant une texture veloutée et une belle longueur.
• Finale : Persistante, avec des nuances de chocolat noir et de bois toasté.
Notes & Évaluations
• Wine Enthusiast : 94/100
• Wine Spectator : 90/100
• Gault & Millau : 16/20
• La Revue du Vin de France (RVF) : 16/20
• Bettane & Desseauve : 15/20
Accords Mets & Vin
Ce Château Cantenac Brown 2011 s'accorde parfaitement avec :
• Carré d'agneau en croûte d'herbes
• Tournedos Rossini
• Magret de canard au poivre
• Plateau de fromages affinés
Température de Service
Il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2011 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 33% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Cantenac Brown, Lieu-dit Margaux, 33460 Cantenac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Fruit savoureux au nez, avec une belle acidité en bouche, gage d’équilibre et d’un joli potentiel de garde. Tanins souples et charmeurs.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Un vin homogène et très équilibré.
Fabuleux arômes de fruits rouges, réglisse, cuir, belle structure ; se marie bien avec l’oie et le magret de canard.
Masculin, plein de caractère, bien structuré ; se marie bien avec les plats à base de champignons.
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est séduisante et irrésistible.
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une...
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et une belle élégance en bouche.