Margaux 3° Grand Cru Classé 2018 - Parker 92+
Medium to deep garnet-purple color, fragrant scents of redcurrant jelly, Morello cherries, plum…
87,50 € 59,00 € à partir de 68,02 €
Château d'Issan
(141,00 € l)
Stock disponible : 3
TTC
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Château d’Issan 2015
Assemblage
Le millésime 2015 est composé de 65 % de Cabernet Sauvignon et 35 % de Merlot. Ce cépage minoritaire apporte des touches épicées et une belle complexité.
Dégustation
Robe : Belle robe grenat profond, dense et brillante, annonçant une grande concentration.
Nez : Très expressif, sur des arômes de cassis, mûre, violette, accompagnés de notes de cèdre, de tabac blond, de graphite, de truffe, d’épices douces et de chocolat noir.
Bouche : L’attaque est souple et ample. La bouche révèle un très bel équilibre entre densité et fraîcheur. Les tanins sont fins, enveloppants, et bien intégrés. On retrouve des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse, de graphite, avec une belle tension minérale. La finale est longue, élégante et légèrement saline.
Scores et commentaires d’experts
• James Suckling : 94–95 points –
• Vinous (Antonio Galloni) : 95+ points –
• Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown) : 93 points –
• Wine Enthusiast (Roger Voss) : 93–95 points –
• Decanter (Steven Spurrier) : 93 points –
• Jancis Robinson : 17.5/20 –
• Jeb Dunnuck : 95 points –
• René Gabriel : 17/20 –
Accords mets & vin
Le Château d’Issan 2015 s’accordera magnifiquement avec une entrecôte grillée, un tournedos Rossini, une selle d’agneau aux herbes ou encore un plat de gibier à plumes. Il accompagnera également des fromages affinés comme un vieux mimolette ou un comté fruité.
Fiche technique
Medium to deep garnet-purple color, fragrant scents of redcurrant jelly, Morello cherries, plum…
87,50 € 59,00 € à partir de 68,02 €
120,00 € à partir de 94,00 €
126,00 € à partir de 98,13 €
Dense purple, sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead…
135,00 € à partir de 106,00 €
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
439,00 € à partir de 341,02 €
64,90 € à partir de 51,00 €
Deep garnet-purple color with scents of raspberry pie, warm plums and blackcurrant pastilles plus…
39,90 € à partir de 31,50 €
80,00 € à partir de 62,20 €
145,00 € à partir de 112,00 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
337,00 €
Margaux soyeux et expressif, aux fruits noirs, tanins fins et belle fraîcheur. Élégant et équilibré.
39,90 € à partir de 31,22 €
58,50 € à partir de 54,00 €
Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with a beautiful perfume of kirsch, black…
48,90 € à partir de 38,50 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très…
93,50 € à partir de 73,00 €
Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry…
121,00 € à partir de 94,00 €
74,50 € à partir de 62,00 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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